2022.01.27

台中美食|質感系一中街飲料店【 G COLOUR金色魔法紅茶】，喝出莊園直送茶葉的純韻滋味。肉依小姐吃什麼

以充滿美食聞名的熱鬧一中街，讓我每次來都能被各種創意驚艷，除了甜點鹹食小吃厲害之外，這裡更可說是是飲料的一級戰區，每家店從裝潢到飲料上各具特色，其中這家以質感風格突出的【 G COLOUR金色魔法紅茶】 ，採用新鮮產地莊園直送的茶葉，調配出絕佳黃金比例茶飲，在一中街成為新興掘起的排隊名店！

—————————————————————————

肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/

—————————————————————————

▼【 G COLOUR金色魔法紅茶】 在台中太平路上，算是在一中商圈的外圍地帶，店面以金色華麗的色系裝潢，顯眼存在讓人路過不禁停下腳步。

▼不跟隨當今滿街跑的文青風裝潢，圓拱型的設計加上金色作為主色調，給人一種時尚又精緻的感覺，也是我至今看過最厲害裝潢的飲料店。

▼原本以為【 G COLOUR金色魔法紅茶】 只有顏值而已，沒想到用料上也是高規格的等級，選用莊園種植的茶葉產地直送，再以世界三大茶葉級SFTGFOP1精緻採摘工法，最後由栽茶師、製茶師、焙茶師、鑑定師、拼配師及焠茶師，六大職人的調配下打造出每款飲品，才成就出手上一杯杯的精華。

▼除了店面外觀飲品包裝也很有質感，為提倡環保冷熱飲都是採用紙杯之外，硬挺材質搭配立體的線條設計，不只富有美感更兼具耐用性。

▼【 G COLOUR金色魔法紅茶】的茶本身就會回甘帶甜香，提供「無糖、一分糖、兩分糖、三分糖」三種甜度選項，所以建議飲品甜度可以選擇低一點，更能喝的到茶葉的自然風味。

【 G COLOUR金色魔法紅茶】 菜單以魔法書為概念的設計，主打產地莊園紅茶，也有青茶等其他茶類選項，茶類更延伸出水果風味特調系列，品名都像是調酒般有趣又特別，看不懂的話也可以像我直接問店員，另外，讓人最驚訝的是價格很親民，最低只要40元就能喝到下午茶店等級的味道。

▼在店員的推薦下選了幾款嚐嚐鮮，據說都是人氣最夯的必喝系列，如果不知道要喝什麼的話，可以直接無腦選擇這幾杯招牌!

◾砒霜美人💰55元

▼採用源自的肯亞莊園的茶種，喝起來屬於清新爽口的紅茶，剛入口後先有白巧克力的甜味，接著在喉嚨帶出滿滿的麥芽香氣，整體層次感細緻且豐富！

◾巴黎毒藥💰55元

▼源於錫蘭的巴黎毒藥紅茶，是在法式早餐茶常出現的品項，嚐起來除了有淡雅水蜜桃香氣，仔細品味還有微微的玫瑰味，花果香相互交織的風味很迷人。

◾甜心公爵紅💰55元

▼只有在冬季出現的非洲茶種紅茶，醇厚滋味帶有濃濃的英式風格，茶香中有著草莓及奶油的香甜感，呈現草莓真實天然的香氣，是非常自然舒爽的味道。

◾精靈之吻💰80元

▼以巴黎毒藥紅茶為基底，加入新鮮葡萄柚汁、果肉及寒天，使水蜜桃香氣中有著葡萄柚的酸甜，還有滿足咀嚼感的果肉及寒天，香氣撲鼻外喝起來不會有苦澀感。

◾甜心公爵拿鐵+煉丹(珍珠+寒天)💰75元+15元

▼融合具有草莓奶油香氣的紅茶，加入六甲田莊的鮮奶去調配成鮮奶茶，在淡淡的草莓味加上滑順乳香，喝起來不突兀反倒有種驚喜感!

▼【 G COLOUR金色魔法紅茶】有珍珠和寒天的配料選擇，因為需花費2.5小時職人工法熬煮，所以每日限量的招牌珍珠採售完為止，吃起來大小適中外Q度彈牙，寒天口感則帶有豐富脆感，兩款都沒有過甜很剛好，很值得一試！

▼身為飲料控最喜歡到處踩店嚐鮮，除了店面裝潢是吸引人的第一要素，茶葉的品質還有比例更是關鍵，擁有以上條件的飲料真的不多，不過【 G COLOUR金色魔法紅茶】顛覆我的想法，以專業的用料品質和講究的製茶理念，讓大家在街上就能喝到職人級風味，作為資深飲料控的我初次喝到，不只心情好整天更覺得相見恨晚。