麻木不能湯底專門店|行天宮復古風個人麻辣小火鍋,獨家麻香帶勁湯頭一喝上癮!

 想吃麻辣鍋也不用揪一堆人啦,台北中山區行天宮的【麻木不能湯底專門店】,主打一人也能獨享的麻辣小火鍋,充滿復古風的新潮店面設計,讓人以為來到哪家網美咖啡廳,最讚的是已經煮好馬上可以享用,不會吃的全身火鍋味,絕對是商辦一級戰區的最佳福音,每日新鮮熬煮的湯頭喝起來麻香帶勁,加上滿滿的食材讓人大滿足,難怪開幕不久就在IG造成超高討論度!

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即日起-2023/10/31為止,只要來店用餐拍照以限時動態,標記我 @TABERU.FOOD」和@mamu202305,出示給店家結帳即享有9折優惠!

環境分享

▼【麻木不能湯底專門店】位於台北市中山區民權東路上,純白色加金屬感的店面顯得相當亮眼,距離捷運行天宮站、中山國小站步行五分鐘皆可抵達,開車可停放於附近的收費停車場。

▼【麻木不能湯底專門店】用餐環境充滿文青風格,融合時髦的復古風元素,有許多創意的文字和鏡子,以及超有古早味的老式窗花,讓人忍不住拿起手機大拍特拍,提供多人桌和吧台座位區,無論獨自前來或聚餐都很可以!

▼【麻木不能湯底專門店】自助吧提供多款飲料無限喝,還有各式各樣的醬料可以使用。

醬料台也包含了店家特製的辣椒醬,老闆使用研磨的朝天椒研製,和市售辣椒的濃稠感相比,更適合拿來與湯頭做搭配。

菜單

【麻木不能湯底專門店】以個人客製化鍋物為主打,共有12款不同風味的湯底,分成麻辣和不辣兩種類別各六種可供選擇,主食部分有豬肉、牛板腱、牛五花、鮮蝦四種主食,店家會幫大家煮好,3分鐘就能享受到的美味,麻辣湯底為五辛素素食者也可食用,鍋料或副餐也可以免費換成蔬菜。

餐點介紹

椰椰叻沙-蝦蝦鍋💰270元

充滿異國風味的椰椰叻沙蝦蝦鍋 ,嚴選新加坡傳統叻沙為原料,喝起來帶有微辣的香料味,跟椰奶味結合恰恰好,湯頭相當濃厚夠味,蝦子的尺寸更是實在,每一尾都頭好壯壯很新鮮,蝦味融合湯頭也更鮮甜了!

麻麻起司-豬肉鍋💰260元

起司控會愛的麻麻起司湯頭,在麻辣湯頭中霸氣加入三片安佳起司,入喉麻而不辣,奶香伴隨著淡淡的中藥香氣,還有獨特的花椒麻香,麻辣湯底遵循古法中藥複方加入創新配方調製,喝起來麻而不辣,屬於溫和滋補的路線。會讓人不知不覺喝光光!


孜孜有味-牛板腱鍋💰250元

外面比較少見的孜孜有味湯頭,還沒吃就聞到超香的味道,加入特製的大漠孜然香料,喝起來更加鹹香濃郁,油脂不多的牛腱肉也很好咬不乾柴,喜歡柔軟口感的可以點牛五花,配料也不馬虎份量相當足夠,這次吃到玉米筍、豆腐、絲瓜、杏鮑菇等食材~


純純滷肉飯(+💰25元) 麻麻滷肉飯 (+💰30元)特製雙麻麵 (+💰30元)

副餐有白飯、冬粉、王子麵、讚岐烏龍麵,推薦大家可以加價升級更豐富,純純滷肉飯保留了鹹香但不膩口,而且吃得到膠質超級讚,敢吃辣可以挑戰加麻辣醬的麻麻滷肉飯, 辣勁十足好香好涮嘴,還有結合芝麻醬與麻辣醬的特製雙麻麵 ,麵體採用Q彈的讚岐烏龍麵,扒著醬汁香濃又開胃!

用餐心得

誰說美美的店餐點就不怎麼樣,【麻木不能湯底專門店】大大顛覆我的想像,每日真材實料熬煮的麻辣湯頭,比在許多知名麻辣鍋店吃到的都厲害,同時加入富有創意新穎的元素,打造出叻沙、孜然、麻醬等湯頭,都是外面不常見到的風味,推薦給愛吃鍋的你來試看看!

店家資訊

麻木不能湯底專門店

粉絲團:麻木不能湯底專門店 FB 

地址:台北市中山區民權東路二段64號

電話:02-2511-0419
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週一~週五) /11:30-14:00、17:00-21:00(週六) / 週日休

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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