新竹美食

新竹美食|無肉不歡的新竹老饕看過來,在尼庫燒肉品嚐肉香交織的夢幻香氣吧!

新竹美食|無肉不歡的新竹老饕看過來,在尼庫燒肉品嚐肉香交織的夢幻香氣吧!
在我心目中所有肉料理的吃法中,燒肉可說是最療癒身心的一種,無論是飽含美麗油花的和牛、爽脆的松阪豬或海味滿滿的干貝,在炙熱火焰的燒烤下散發出夢幻的陣陣香氣,生活的苦悶也瞬間如同被火焰融化般消失,這次約會時在竹北吃到的「尼庫燒肉」,讓我不用大老遠奔波到台中屋馬也能嚐到差不多的美味! 每次經過位在光明六路的「尼庫燒肉」,都會被它斗大的招牌及木頭裝潢吸引,氣派的模樣彷彿置身台中公益路,也讓我擔心會很貴而遲...

新竹美食|新竹宵夜族名單多一間!隱身東門市場神仙系燒肉,「東門燒肉霸」道地極致呈現日式風味~

新竹美食|新竹宵夜族名單多一間!隱身東門市場神仙系燒肉,「東門燒肉霸」道地極致呈現日式風味~
生活在燒肉文化盛行的日本期間,挑戰了數次在地知名的燒肉店,高檔肉質及貼心服務相當令人驚豔,也是我在台灣鮮少感受到的體驗,然而在疫情影響之下無法親自到當地品嚐,更讓人懷念起日式燒肉的美味,最近驚喜的在我的美食基地東門市場,下班後誤打誤撞發現這家「東門燒肉霸」,從口味到環境都讓人彷彿置身日本當地燒肉店! 近期發現無論是中午還是晚上的時段,新竹東門市場的人潮越來越多了,繞著繞著發現似乎多了許多新店進駐,...

新竹美食|東門市場隱藏系「硬派主廚的軟嫩料理」,霸氣牛排舒肥飯讓肉食主義一吃就愛!

新竹美食|東門市場隱藏系「硬派主廚的軟嫩料理」,霸氣牛排舒肥飯讓肉食主義一吃就愛!
每次有外地的朋友來訪新竹,十次中有九次都會帶他們,到我的美食秘密基地「東門市場」,因為這裡藏身許多風格的美食小店,品嚐料理的同時彷彿探索故事般有趣。 這次在街巷內轉了又轉還沒有頭緒,意外繞進高掛垂吊中式紅色燈籠的小弄,宛如走進香港古惑仔電影中的場景… 其中這家有著懷舊裝潢「硬派主廚的軟嫩料理」尤其吸引我們,沒想到轉頭一看已經有好多人在等待,秉持著沒吃到美食不罷休的精神,姊妹們久違的聊聊八卦蠻快就到...

新竹美食|四川麻泰式辣通通嚐的到,巨城「辛麻泰」吃到飽鴛鴦鍋,就用和牛生蠔天使紅蝦撐爆胃的極限!

新竹美食|四川麻泰式辣通通嚐的到,巨城「辛麻泰」吃到飽鴛鴦鍋,就用和牛生蠔天使紅蝦撐爆胃的極限!
今年的疫情讓大家出國的計畫泡湯,透過品嘗異國料理、用味覺就可以享受到偽出國的滿足感,這次來到新竹人最愛的巨城8樓主題餐廳,主打四川麻辣鍋與泰式火鍋的「辛麻泰正宗麻辣鍋」,又麻又辣的道地湯頭讓人彷彿到四川及泰國走了一趟。 巨城前陣子進行了一次餐廳大洗牌,吹進了一股異國的餐飲潮流,韓式、日式、義式料理一應具全,不過這次讓我眼睛為之一亮的是,融合四川式及泰式的「辛麻泰正宗麻辣鍋」鴛鴦鍋吃到飽! 位於8樓...

新竹美食|來自西藏草原奔騰的美味,來東門市場「青丹扎西」大口吃肉吧!

新竹美食|來自西藏草原奔騰的美味,來東門市場「青丹扎西」大口吃肉吧!
在今周刊介紹中發現東門市場裡的一間小店「青丹扎西」,老闆對西藏料理滿懷熱情的態度及熱忱,遠赴西藏學習、復刻當地原封不動的味道,在字裡行間及照片中吸引了我前往探索這家店~ 東門市場是我的美食小寶庫,每一個轉彎處都能發現驚喜,中式西式日式樣樣都有不奇怪,但是來自西藏草原奔騰的料理我倒是沒吃過,歷經這次品嚐後發現超對我的胃,還成為念念不忘的好滋味! 位在巷弄街道間的「青丹扎西」,一路過便可聞到陣陣濃郁的...

新竹美食|東門市場巷弄內文青風「大角拉麵」,夏天來碗柚子口味最清爽啦!!

新竹美食|東門市場巷弄內文青風「大角拉麵」,夏天來碗柚子口味最清爽啦!!
身為一個很愛吃的新竹人, 想不到要吃什麼的時候,就會來到我心中的綠洲「東門市場」覓食, 每次都會帶給我不一樣的驚喜! 今天剛好想來點熱呼呼的東西,路過這家具有清新形象的「大角拉麵」,橘色調及文青的風格在市場內格外顯眼,頗有日本巷弄食堂的感覺~ 看到排的長長的人龍,大家居然都不厭其煩的乖乖等待,更讓我經不住好奇心,想嚐嚐鮮一探究竟... 分為室外座位和室內座位區,室內區有開放冷氣比較不會吃得滿身大汗...

新竹美食|新竹素食者的藝文小天地,沉浸江山藝改所的書堆茶香中! 肉依小姐吃什麼

新竹美食|新竹素食者的藝文小天地,沉浸江山藝改所的書堆茶香中! 肉依小姐吃什麼
新竹的咖啡廳種類繁多,從日系的文青風格到韓系網美打卡類型通通都有,但大多都少了那份讓人感動及淨化心靈的元素,上周末拜訪的「江山藝改所」,沒有浮誇的造型和設計,更沒有網路上滿滿的人氣和討論,但充滿個性和靈魂的風格、一整架擺滿各式書籍的書櫃,以及手沖咖啡及肉桂捲的香氣,讓我不自覺待了一個下午忘卻了時間的流逝。 說真的,要不是朋友邀約,已經習慣在社群網路上尋找每一餐的我,可能這輩子都不會發現到「江山藝改...

新竹美食|不只拍照打卡好看!新竹母女聯手打造「階段​甜點」,老宅中品味手作的幸福溫度~肉依小姐吃什麼

新竹美食|不只拍照打卡好看!新竹母女聯手打造「階段​甜點」,老宅中品味手作的幸福溫度~肉依小姐吃什麼
去年開幕的「階段​甜點」在網路上超夯,也是我一直放在口袋中的收藏名單,最近終於找到時間來踩踩點,其實對於打卡名店總是感到害怕,因為大多都是空有裝潢容易踩雷,但是「階段甜點」點確確實實驚艷了我,不只是拍照打卡好看而已,甜點和飲品實際嚐起來也很可以,最重要的是老闆母女的親切讓人倍感溫馨~ 「階段甜點」位在城隍廟附近的長安街巷弄內,在相鄰排排站的老宅當中,白淨文青的店門裝潢格外亮眼,宛若置身釜山田浦咖啡...

新竹美食|想吃道地料理別錯過!艷麗Pondok Sunny,飽含思鄉情懷的南洋美食~肉依小姐吃什麼

新竹美食|想吃道地料理別錯過!艷麗Pondok Sunny,飽含思鄉情懷的南洋美食~肉依小姐吃什麼
一間擁有故事和靈魂的餐廳,往往更能引人入勝... 這次拜訪的艷麗Pondok Sunny,除了能品嚐到美食之外還能認識到不同的文化~ 初次拜訪的我一開始還找不到在哪,找了一下才發現原來就在這神秘的入口內~ 還沒踏入店內便可聞到陣陣的香味,穿過充滿綠葉及竹籐的穿廊,有種興奮好奇的感覺,彷彿置身南洋國度... 伴隨著香氣越來越強烈,映入眼簾的是一間色彩繽紛的老宅... 小巧可愛的模樣實在難以想像裡頭的...

新竹美食|選擇障礙也別怕~小石鍋滿足同時想吃燒肉和火鍋的你!

新竹美食|選擇障礙也別怕~小石鍋滿足同時想吃燒肉和火鍋的你!
身為火鍋控的我和燒肉控的另一半,很常為了要吃什麼而困擾… 在網路上看到有人推薦這家「小石鍋燒肉火鍋」,馬上讓我很感興趣~ 而且價格非常平價,只要100多就吃的到,我們終於不用再為食物大打出手了.. 「小石鍋燒肉火鍋」位在新竹經國路上,離巨城百貨相當近~如果巨城的美食無法滿足你的話, 只要三分鐘的車程就可以到小石鍋了,汽車也能停在對面的付費停車場! 這次已經是我們的二訪了,每到用餐時間總是大排長龍湯...