【台北美食】杉男串 • 酒塲｜新北板橋耶誕城美食推薦，超強日式老宅風串燒居酒屋 !

冬天中最讓人期待的就是聖誕節了，最愛和朋友聚會吃飯感受滿滿氣氛，近期在板橋耶誕城附近新開的【杉男串 • 酒塲】，由老宅改建營造出濃濃日式氛圍，以達摩不倒翁為主題象徵著堅定毅力，無論是串燒還是熱食每一道都無雷，還有專業的唎酒師介紹各種酒品，營業時間從晚上6點營業至凌晨一點，難怪剛開幕就成為板橋最熱門居酒屋!

♥聖誕節活動♥

2022/12/23～12/25店內消費追蹤IG或FB，當日消費滿額贈送獨家杉男杯墊。(1225元贈送一張，依照此金額倍數累積)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

▼【杉男串 • 酒塲】位於新北板橋漢生西路上，低調地坐落在一整排的老宅公寓中，外觀看起來充滿日式風格，從板橋站5號出口步行8分鐘 ，或是新埔站1號出口步行10分鐘可抵達，看完新北耶誕城展覽來剛剛好~

▼【杉男串 • 酒塲】的店內以深色調為主軸，以老宅改建保留了30年前的舊磚牆，搭配明暗交錯的燈光營造微醺感，處處可見新舊交織出獨特的氛圍。

▼【杉男串 • 酒塲】座位分吧檯桌和方形桌，桌面大小很寬廣不會擁擠，椅子下方附有置物籃放東西，非常貼心。

▼【杉男串 • 酒塲】採取半開放式的廚房設計，餐點都是現點現做料理而成，可以看到師傅以炭火燒烤的英姿。

菜單

【杉男串 • 酒塲】以日式居酒屋料理為主打，供應串燒、炸物、主食、甜點、酒、飲料等，還有當日推出的特別品項，每一次來都會有不同的驚喜。

◼︎ 低消為每人1杯飲料酒水

◼︎酌收10％服務費

餐點介紹

紅酒蜜番茄💰120元

▼由店家自製的紅酒蜜漬小番茄，擁有冰涼香甜的爽口滋味，咬下去的時候還會爆汁，很有開胃解的效果~

鹽燒雞腿💰130元 / 醬燒豬五花💰120元

▼以炭火香噴噴燒烤而成的串燒，吃起來多了一股獨特的炭香氣，烤得皮脆肉嫩的鹽燒雞腿，選用台灣在地的溫體雞肉，厚實大塊又多汁，豬肉的部分也不遜色，醬燒豬五花瘦肥比例剛剛好，塗上特製烤肉醬，鹹鹹甜甜很涮嘴。

月見雞肉丸子💰160元

▼絕對要列入必點的月見雞肉丸子，咬下去能吃到雞軟骨的豐富層次，沾上生蛋黃後美味更升級~

鮭魚炒飯💰180元

▼鮭魚炒飯特別選用壽司米飯，吃起來口感粒粒分明，隨著咀嚼會散發出鮭魚香味，而且完全不會油膩，吃起來相當令人驚艷！

奶油綜合菇💰130元

▼散發濃郁奶香的奶油綜合菇，包含金針菇、杏鮑菇和香菇三種菇類，淡淡菇香交織順口的奶油香氣，很適合換換口味~

天汁豆腐💰100元

▼炸到金黃酥脆的天汁豆腐，薄酥炸皮內是滑嫩的豆腐，搭配日式甜味醬汁及蘿蔔泥享用，吃起來意外的很清爽~

蒜頭蛤蠣湯💰120元

▼湯色看似清淡的蒜頭蛤蠣湯，實際喝起來鮮甜味十足，入口滿是蒜頭的香氣，裏頭的蛤蜊大顆又飽滿，非常有誠意！

蕨餅💰130元

▼日式蕨餅灑滿黃豆粉再淋上黑糖醬，口感QQ彈彈又滑嫩，冰冰涼涼的甜香讓人過癮。

果實酒三重奏💰300元(升級限定酒水+蘋果清酒💰160元) / 柚子酒💰160元

▼【杉男串 • 酒塲】店內有多位唎酒師，會根據客人口味推薦適合的酒類，清酒還可以搭配喜歡的酒杯裝取，其中最特別的果實酒三重奏，依次能夠喝到三款不同風味，這次搭配的是知覽茶、黑醋栗和蘋果清酒，個人最喜歡酸中帶甜的黑醋栗口味，是適合女生朋友的微醺首選！

用餐心得

喜歡串燒的吃貨又多了新選擇，由三位志同道合好友創立的【杉男串 • 酒塲】，從菜色到裝潢都相當不馬虎，現場豐富的酒類品項更讓人驚豔，是我會想要再二訪的口袋名單，就趁著年末揪三五好友來聚聚吧!

店家資訊

杉男串 • 酒塲

粉絲團 : 杉男串 • 酒塲 FB

地址 : 新北市板橋區漢生西路38號(板橋站5號出口步行8分鐘 / 新埔站1號出口步行10分鐘)

電話 : 02-8251-0038

營業時間 : 18:00~01:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/