2023.04.12

【台中美食】裕元花園酒店溫莎咖啡廳｜日本美食節BUFFET華麗登場，生魚片、拉麵、抹茶、龍蝦、鰻魚飯，有鹹有甜通通吃到飽!

喜歡日本料理的吃貨千萬別錯過，由台中知名裕元花園酒店的【溫莎咖啡廳自助餐Buffet】，近期隆重推出的日本美食節，高成本嚴選日本各地豐富的食材，原汁原味重現出在地的風味，無論是現切生魚片、龍蝦、拉麵、握壽司，還是街邊常有的大阪燒、烤糰子、水信玄餅通通有，有甜有鹹不用出國就能感受日本味。

❤️日本美食節優惠活動❤️

| 手氣轉運站 | 2023/4/6-4/30凡午、晚餐憑刷卡、付現，消費金額滿NT$3,000元，並出示現場人員確認，即有乙次扭蛋機會 (每NT$3,000元享乙次機會，以此類推，每組訂位最多二次機會)。

| 喀擦送好禮 |2023/4/6-4/30 凡至鳥居/日式燈籠牆/油紙傘牆三處打卡區拍照，分享於FB/IG 貼文或限動，並出示現場人員確認，即贈送乙張『平假日午/晚餐四人同行一人免費券』，每組訂位限送乙張。

肉依小姐吃什麼更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

Table of Contents

環境分享

▼裕元花園酒店位於台中的台灣大道上，就在中港轉運站對面，【溫莎咖啡廳自助餐Buffet】在酒店的B1樓層中，用餐可停放於酒店的停車場。

▼【溫莎咖啡廳自助餐Buffet】為這次推出的日本美食節，專屬打造出適合打卡的和風造景，從鳥居、日式燈籠牆和紙傘牆，營造出濃濃的日本文化風情，還可以現場體驗穿和服親子同樂。

▼【溫莎咖啡廳自助餐Buffet】的用餐環境奢華氣派，以大理石和木質調的裝潢設計，帶來高級又典雅的風格，桌與桌的距離也很寬敞不擁擠，現場還有美妙的鋼琴演奏。

菜單

【溫莎咖啡廳自助餐Buffet】以自助餐BUFFET吃到飽模式為主，日本美食節分為午餐和晚餐兩個時段，可盡情享用多達百款豐富料理，餐點會不定期依照季節更換，不同時段供應的品項也會略有差異。

四月份日本美食節（成人）午餐晚餐均一價 💰1180元

平常餐期

(成人）午餐💰980元/下午茶💰780元/晚餐💰1080元

(學童 7-12 歲) 早餐 💰350元 / 午餐💰650 元/ 下午餐 💰450 元/ 晚餐 💰680元
(幼童 4-6 歲 ) 早餐 💰200 元/ 午餐 💰350 元/ 下午餐 💰250 元/ 晚餐錢350元

*餐價皆需另加原價一成服務費

餐點介紹

▼這次日本美食節期間限定的鹹食餐點，包含現點現煮的龍蝦拉麵、和牛漢堡排、醬燒雞肉串、起司薯泥燒生蠔、起司海鮮扇貝燒、鮭魚昆布牛蒡甘露煮、烤鯖魚、明太子酥皮濃湯、牛肉壽喜燒、日式咖哩雞、關東煮物、大阪燒、鰻魚飯、鮭魚茶泡飯等…，幾乎能想到的日式料理通通都有。

▼霸氣給到半尾龍蝦的現煮拉麵，共有豚骨、味噌和醬油三款風味，麵條滑順彈牙，龍蝦的肉質更是飽滿鮮甜。

▼也很推薦大家這道和牛漢堡排，外面一顆基本就要破百價位，鋪上香濃起司再放顆番茄，咬起來紮實多汁，在嘴裡爆出迷人的牛肉香氣。

▼擁有夢幻色澤的日式蕎麥麵，可以自行搭配喜歡的食材，胡麻醬、日式柚子醬、海苔、雞蛋絲和小黃瓜等，吃起來清爽又開胃。

▼還有優雅的日式小盤料理可以拿，小小一盤吃了不會太佔胃的空間。

▼生食握壽司散壽司手卷區，都是由師傅現切現捏新鮮製作，生魚片有鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚、紅甘魚、海鱺魚和鯊魚煙等，居然還能吃到整顆的鮑魚。

▼握壽司則有蝦類、魚類和貝類等十多款，還有在現場以炙燒的三款品項，讓海鮮控可以盡情吃飽飽~

▼熟食區人氣最高的現沖牛肉湯、港式燒臘、海鮮蒸蛋和現烤牛排，表現上都很不錯，牛肉湯喝起來甘甜順口，可以自己夾肉片享受DIY的樂趣。

▼很多人都大推的現烤牛排，肉質吃起來超級軟嫩，完全不會乾柴，大家千萬不可錯過。

▼海鮮區有熟螃蟹、白蝦、黑淡菜、熟鮮魷、泰式酸辣蟹等，基本上都是應有盡有，品項也是蠻豐富的。

▼小朋友最愛的炸物區，包含炸豆腐、炸柳葉魚、可樂餅、花枝燒、蔬菜炸和炸蝦等。

▼沙拉素食區也是相當有誠意，包含多達十多款新鮮時蔬和醬料，很適合換換口味解膩一下，也有貼心提供素食菜色可以享用。

▼讓起司控眼睛瞬間發亮的整顆帕瑪森起司，可以自己刨想要的份量，搭配沙拉一起吃讓口感升級。

▼吃完鹹食也忘了超厲害的甜點區，除了基本的古典乳酪慕斯、焦糖奶酪、布丁蛋糕、提拉米蘇和蛋塔等，還有日本美食季推出的日式抹茶捲、烤紅豆糰子、水信玄餅和日式羊羹等，個人大推抹味濃郁的抹茶捲，表現完全不輸外面的咖啡廳。

▼冰品區有挫冰和冰淇淋兩種選擇，冰淇淋有哈根達斯和北海道Niseko品牌，可以搭配十多款高級巧克力、淋醬和餅乾筒，自行打造出繽紛豐富的聖代。

▼喜歡吃水果的人也能盡情享受，新鮮的葡萄、楊桃、木瓜、西瓜、葡萄柚等，品項會隨著季節不定期更換。

▼飲品區包含現打果汁、氣泡飲、罐裝飲料、咖啡、茶類、茶包和生啤酒可以喝，最特別的有現打果汁，芭樂汁、西瓜汁和蘋果牛奶這三款都很好喝。

用餐心得

無論你是肉肉控還是海鮮控，【溫莎咖啡廳自助餐Buffet】的日本美食節都能滿足你，除了原本自助餐中的經典品項，這次更全面升級大大增加豐富度，融合日式料理的風味和精髓，從現切生魚片、螃蟹、拉麵、章魚燒、握壽司、烤糰子、水信玄餅等，還有職人等級的抹茶系列甜點，幾乎能想像到的鹹甜餐點通通有，用味覺就能輕鬆來場日本之旅~