嘉義美食|「Yakiniku野赤燒肉」大啖現撈泰國蝦,多達70種海陸食材無限吃到飽 ! 肉依小姐吃什麼

在生活壓力倍增的這個社會,許多人喜歡用吃到飽釋放心情,在炭火上烤出油光四溢的肉,無疑是個讓人的心動的選擇,但是普通的燒肉吃到飽已經不夠看,再加上活跳跳的現撈泰國蝦才過癮,這家位在嘉義的「Yakiniku野赤燒肉」,用多達70種海陸食材無限吃到飽,讓人大啖海陸食材的雙重魅力!

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肉依小姐吃什麼?

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「Yakiniku野赤燒肉」位在嘉義維新路上,大大的白色建築高掛招牌,明亮的燈光在深夜裡格外顯眼,附近有許多路邊車格好停放。

▼店內以簡潔俐落的工業風裝潢,牆上的紅磚設計搭配貨櫃造型,以及熱鬧輕快的背景音樂,讓人不自覺的感到興奮起來。

「Yakiniku野赤燒肉」採取炭火燒烤方式,並且使用專業的無煙設備,不只讓食材更增添燒烤香氣,就算吃完身上也不會有異味。


▼每個桌上都有擺放服務鈴小按鈕,就算不用起身就能獲得服務人員協助,更不用擔心肉會因此一時烤焦。


▼另外還有這個像是水族箱的水缸,則是用來裝活跳跳的泰國蝦,讓大家想吃就能現夾現烤,保證吃到最新鮮的那個瞬間。(夾取蝦前要先放入冰塊冰鎮泰國蝦,才不會夾不好且讓蝦跳出來了)


  自助吧  

飲料/冰沙/熱茶包/汽水/明治冰淇淋/各式醬料


▼飲品選擇有熱有冰多達10幾種,奶茶和芒果冰沙都很不錯喝。

▼冰品則有自行挖取的明治冰淇淋和冰棒可以選擇,口味的話比較少了一點有三種。

▼醬料部分大力推薦店家特製的燒肉醬,鹹鹹甜甜搭配食材吃起來很提味。


「Yakiniku野赤燒肉」為吃到飽模式餐廳,分為精緻燒肉吃到飽 💰599元/豪華燒肉吃到飽💰 699元(包含泰國蝦),再加價💰99元就有酒精飲料無限暢飲,肉控跟酒控來可以說是很划算,用餐時間為兩小時酌收一成服務費 。


▼衝著有泰國蝦吃到飽來的我們,二話不說選擇💰699元的方案,不得不說這樣整桌擺滿滿,在外面絕對會超過這個價錢。


  牛肉  
安格斯大牛排
▼愛吃牛的人首推這道肉品,以往吃到這種尺寸最怕肉柴,沒想到相當軟嫩好咬,口感品質整個無可挑剔~


壺漬無骨牛小排
▼事先去骨的牛小排加上調味,不用再沾任何醬料就很夠味,還有味噌、椒鹽、焦糖和醬燒等口味,鹹淡剛好不會搶走食材原味。


  豬肉  
法式戰斧豬排
▼超霸氣的戰斧豬排在這也能吃到,胡椒簡單提味出豬肉甜香味,厚度剛好肉質屬於帶有嚼勁的口感,直接拿起大口啃食最為過癮。


椒鹽里肌豬排/醬燒里肌豬排
▼吃起來肉感紮實的薄片里肌,在店家事先醃漬過風味豐富,很適合搭配生菜一起大口享用!

  雞肉  
蒜味雞腿肉/椒鹽雞腿肉/醬燒雞腿肉
▼最讓我驚豔的就屬於雞肉,烤至全熟的金黃焦脆外皮,咬下則是柔軟多汁的肉質,搭配淡淡的三款不同調味,顛覆我對雞肉的平凡想像。


  海鮮  
泰國蝦
▼每日新鮮活體配送的泰國蝦,在放入烤盤前一刻都還是活的,蝦體個頭不大但很肥厚,吃起來肉質彈牙且飽滿,只要多吃幾隻就回本了!

澎湖大冰卷
▼新鮮澎湖小卷的直接整尾上桌,吃起來海味滿滿能感受到新鮮。

蘆筍貝
▼這道蘆筍貝強力推薦給大家,肉質Q彈口感味道鮮美,比起蛤蜊更肥口更有肉,超好吃!


東石鮮蚵
▼帶殼鮮蚵也是堆成小山給一盤,烤後超飽滿的肉質和湯汁,這個鮮度讓我以為自己置身在海邊~


  蔬食  
▼只吃肉肉別忘了來點菜解膩,這裡的蔬菜菌菇選擇品項上也不少,還有泡菜和涼拌洋蔥等小菜可以配~


  熟食  
▼除了需要自己燒烤的海陸食材,也有多達10幾種熟食料理,從炸物、米食到燒賣通通都有,除了只吃燒肉也能換換口味。

  甜點  

烤麻糬/棉花糖/起司地瓜燒

▼燒烤的最後就是要來點甜食結尾,沒想到這裡也有我最愛的烤麻糬,加上煉乳和花生粉甜蜜加倍,簡單的滋味帶來不簡單的享受!

比起單點制燒肉帶來的體驗,吃到飽燒肉有種讓人過癮的魅力,還能隨著一口口滋味消除壓力,這家「Yakiniku野赤燒肉」的海鮮讓我驚艷滿滿,新鮮程度彷彿全都是現撈現吃,加上炭火燒烤獨特的香氣韻味,這個CP值跟質量真的可以給過,立馬列入我的再訪清單中!

Yakiniku野赤燒肉

📍嘉義市東區維新路100號
📞05-2766983
⏲17:30-22:30 (週一~五 11:30-14:30丨17:30-22:00 (假日

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