橋 義式餐廳｜台中超夯隱藏版創意義大利麵，融合法式、泰式、川味打造異國新滋味！

喜歡義式料理的朋友這篇趕快收藏，近期發現的寶藏店【橋 義式餐廳】，將料理融入法式、泰式、川味等元素，變化出多種創意口味的義大利麵及燉飯，是沒有華麗裝潢但餐點很用心的小店，而且重點是價位超合理，無論姐妹聚會或約會慶生都很合適，吃完後馬上列入我的回訪名單!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food

橋 義式餐廳 環境分享

▼【橋 義式餐廳】位在台中西區太原路上，鄰近台中科博館、忠明國小、忠明高中，隱身於住宅區中看起來相當低調，開車可停放於附近的收費停車場。

▼【橋 義式餐廳】用餐環境充滿溫馨氛圍，以雙人桌和四人桌為主，桌與桌的距離不會太近，整體用餐起來很舒適放鬆黑。

▼【橋 義式餐廳】茶水及餐具採自取模式，也有提供胡椒粉和辣醬可自行調味。

橋 義式餐廳 菜單

橋 義式餐廳 餐點介紹

博多明太子干貝奶油燉飯 💰458元

▼如同花朵盛開的博多明太子干貝奶油燉飯，未免太美了吧，搭配滿滿的干貝及鮭魚卵點綴，米飯吃起來保留米芯的口感，吸附進滿滿奶香醬汁，結合鹹香的明太子濃郁不膩口，好拍又好吃！

蒜辣海鮮墨魚義大利麵💰348元

▼香噴噴的蒜辣海鮮墨魚義大利麵，還沒吃就聞到超濃蒜味，鹹香微辣，鮮味與醬汁完美融合，伴隨著彈牙的墨魚麵條好涮嘴!

煙燻鮭魚柚香油醋沙拉💰280元

▼份量超實在的煙燻鮭魚柚香油醋沙拉，在夏天沒食慾的時候讓人瞬間開胃，擺上豐富多樣化的生菜和煙燻鮭魚，再淋上清爽的義式油醋醬，爽口又解膩!

米蘭炸雞佐橙香醬💰元

▼炸到金黃酥脆的米蘭炸雞佐橙香醬，外皮咬起來是像唐揚雞的薄酥脆口感，單吃就很夠味，推薦可以沾上酸甜的特製醬汁更有層次!

B套餐 主廚升級麵包/濃湯/甜點 加價💰149元

手工雜糧麵包佐蒜香抹醬 松露濃湯

▼套餐附贈的雜糧麵包鬆軟好咬，抹上店家自己自製的蒜香抹醬，吃起來夠味濕潤不乾口，也可以結合濃郁的松露濃湯享用打造創意吃法!

甜點 橋的提拉米蘇

▼甜點控不能錯過橋的提拉米蘇，是店家新鮮手工自製的，上層點綴可可粉，下層是輕盈柔軟的馬斯卡彭，苦甜綿密帶有淡淡咖啡香，在嘴裡近乎入口即化超厲害!

飲料 日式玄米綠茶💰100元 胭脂拿鐵💰150元

▼飲品我個人推薦這杯胭脂拿鐵，頂頭有著綿密奶泡，奶香輕盈不死甜，基底紅茶喝起來有著迷人的果茶香。

橋 義式餐廳 用餐心得

看似平凡但一點都不平凡，這家【橋 義式餐廳】很讓人驚艷耶，將義式料理融合創意元素，無論視覺或味覺效果都很厲害，尤其是燉飯完全不輸我在歐洲吃到的味道，強力推薦大家可以來試試看!

橋 義式餐廳 店家資訊

橋 義式餐廳

粉絲團 : 橋 義式餐廳 FB

地址：台中市西區太原路一段122號
時間：11:30-14:30 ; 17:30-21:00

電話：0909-588-083

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food