【台中美食】富海 FU HAI｜復古文青台式早餐專賣店，來碗滿滿鮮味的海派手工麵線吧！

各位早餐控又多了一家口袋名單，這家復古文青風早餐【富海 FU HAI】，將傳統的台式早餐結合創意元素，無論是蛋餅、麵線或吐司口味都好特別，從古早味辣菜脯到鹹香金沙魷魚通通入菜，還有海鮮控最愛的超澎派麵線，只要百元價就能享有四款豐富海鮮，更被網友稱為麵線屆的Rolex代表。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

▼【富海 FU HAI】位於台中市西屯區漢口路上，外觀建築以綠色搭配白色系，打造出復古文青的時髦氛圍，鄰近繁華的台灣大道，開車可停放附近的收費停車場。

▼【富海 FU HAI】用餐空間以純白色為主軸，搭配木頭材質及簡約磁磚地板，乾淨又明亮，給人一種很舒適放鬆的感受，提供吧台式座位和兩張四人桌，生意很好建議早點來以免等候。

▼【富海 FU HAI】採取自助式點餐模式，供應辣椒醬、醬油和辣菜脯等調味料，辣菜脯是店家自己炒的推薦試看看，辣度很夠配什麼都很百搭，用餐完畢要記得把餐盤放到回收區。

菜單

【富海 FU HAI】台式創意早餐為主打，包含麵線、脆皮蛋餅、吐司、甜吐司、小點及飲料等，從經典的鮪魚到獨特的金沙魷魚口味通通有，還有提供A、B套餐可以自行搭配，而且最低只要30元就能夠享用到，價位比想像中的親民許多!

餐點介紹

海派麵線💰130元(+大腸💰20元)

▼賣相超浮誇的海派麵線，有鮮蝦、小干貝柱、香酥魷魚腳和帶殼大扇貝，尺寸不大，但都是無使用藥劑的海鮮，可以感受到食材的天然風味，還可以加價搭配大腸豪華更升級。

▼店家手工自製的誘人麵線，加入醋、油蔥和沙茶下去調味，味道很夠，搭配口感清爽的薄勾芡，吃起來較無負擔，同時也襯托出海鮮的自然鮮味~

金沙魷魚蛋餅💰70元

▼創意度十足的金沙魷魚蛋餅，還沒入口就能聞到明顯香氣，蛋餅皮是酥脆的類型，中間塞滿香噴噴的熱炒金沙魷魚，鹹鹹香香，外脆內彈牙的食感實在太涮嘴!

富海烤肉蛋吐司💰55元

▼招牌人氣的富海烤肉蛋吐司，特別選用香醇柔軟的牛奶吐司，吃起來濕潤不乾口，再夾入荷包蛋和火烤里肌肉，帶有火烤香的軟嫩口感很不錯。

QQ地瓜球💰40元

▼夜市最愛的QQ地瓜球這裡也有，香Q中富有咬勁，重點是不會太過油膩，還能一次吃到紅豆餡跟芋泥餡兩款口味!

B套餐 (雞塊+25元內飲品)💰59元

▼任意主食加價就可以升級套餐，共有A和B兩款套餐可選擇，B套餐包含雞塊和飲品的組合，薄皮香酥的雞塊共有五塊，還可以再任選一杯飲品，富海紅茶的茶味淡雅不過甜，搭配鹹食吃起來剛剛好!

用餐心得

早餐不再是想像中的一成不變，【富海 FU HAI】從外觀和餐點都讓人眼睛為之一亮，在傳統的餐點中點綴創意元素，帶來前所未見的全新魅力，其中外酥內彈牙的金沙魷魚蛋餅，鹹香帶勁的風味讓人印象深刻，也是我在其他地方沒吃過的組合，喜歡挑戰的早餐控快來試看看~

店家資訊

富海 FU HAI

粉絲團：富海 FU HAI FB

地址：台中市西屯區漢口路一段2-6號1樓

電話：04-2316-5808

營業時間：7:30-14:00 (週二~周五) 8:00-14:30（假日）

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