【台中美食】志氣雞飯|GOOGLE評價四顆星高人氣餐盒,低溫烹調的軟嫩Q彈海南雞必吃!

吃膩了一成不變的餐盒料理菜色,那就別錯過這家高人氣的【志氣雞飯】,以低溫烹調的油亮誘人海南雞肉,Q彈軟嫩的口感讓人一吃上癮,還有各式各樣的創意雞肉料理,通通只要百元價起就能享受到,在GOOGLE更擁有四顆星的高評價,無肉不歡的朋友趕快收藏起來!

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環境分享

【志氣雞飯】在台中目前共有兩家分店,分別是在沙鹿區和大里區,這次來到的大里店位於德芳路二段上,LOGO以充滿設計感的雞為設計,搭配綠意植栽打造出清新氛圍,鄰近大里國小和環保公園,開車可停放於路邊的白線上。

【志氣雞飯】僅供外帶的服務,採取現點現做料理而成,嚴選當日採購的新鮮蔬菜和肉品,以少油少鹽的模式調味,能夠吃到食材原始的獨特風味,生意很好建議可以先打電話預訂,或是透過配合的外送平台下單,如果餐點售完就會替提早打烊。

【志氣雞飯】的餐盒包裝貼著專屬的LOGO貼紙,醬料的部分也會額外包裝,以保持餐點的最佳風味及口感。

菜單

【志氣雞飯】以溫體雞肉料理為主打,包含志氣雞飯、海南雞飯、椒麻雞飯和燒椒雞飯,還有打拋豬肉和打拋牛肉飯、紅綠咖哩和奶油炒飯等品項,只要點選餐盒系列還會附贈一碗雞湯。

餐點介紹

海南雞餐盒💰140元

▼人氣招牌必點的海南雞餐盒,在米飯上鋪了滿滿的雞肉,擁有透亮光澤的雞皮Q彈不軟爛,雞肉的口感則是滑嫩多汁很好咬。

▼推薦可以淋上附贈的特製蔥油,鹹鹹香香好夠味,濕潤度和風味都大大提升,餐盒的配菜品項營養豐富,會依照季節不定期調整更換,這次吃到花椰、豆子、番茄和地瓜泥等,整份吃完會很有飽足感。

▼點選餐盒還會附上一碗雞湯,湯頭清甜順口,帶有淡淡的雞肉香氣。

奶油鐵板激量雞肉炒飯💰140元

▼還沒吃就聞到香氣的奶油鐵板激量雞肉炒飯,在粒粒分明的金黃米飯中,能感受到雞汁與奶油風味,溫體雞腿肉咬起來軟嫩不乾柴,每一口都能吃到豐富的配料,涮嘴到讓人停不下來。

剝皮辣椒雞湯💰120元

▼愛吃辣的人別錯過這碗剝皮辣椒雞湯,嚴選新鮮的國產溫體雞肉,搭配枸杞、剝皮辣椒、蔬菜等食材熬煮,微甜的湯頭中有著開胃的辣度,整碗喝完也清爽不油膩。

燒椒皮蛋💰110元

▼湖南的經典小吃燒椒皮蛋,在切塊的皮蛋中融入特製的燒椒醬,彈牙的皮蛋口感,在嘴裡爆發出酸酸辣辣的風味,是一道很適合配飯的重口味菜色!

用餐心得

各位海南雞飯控又多了一家口袋名單,以平價大份量為主打的【志氣雞飯】,堅持使用當日現宰溫體雞腿肉烹煮,搭配老闆獨家研發的秘製特調醬料,打造出軟嫩多汁的迷人過癮口感,吃起來完全不會柴柴得相當厲害,還有搭配多款豐富多元的配料及高湯,可以同時滿足營養和口味的雙重享受。

店家資訊

志氣雞飯

粉絲團:志氣雞飯 FB

志氣雞飯 大里店

地址:台中市大里區德芳路二段175號

電話:0988-730-203

營業時間:11:00~14:00;17:00~20:00

志氣雞飯 沙鹿店

地址:台中市沙鹿區北勢東路800號兒童公園對面的貨櫃市集

電話:0916-072-146

營業時間:11:00–14:00;17:00–20:00(週日休)

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