桂香坊冰糖醬滷味|斗六新開幕銅板價滷味專賣店,九層塔洋蔥爆炒+冷滷味兩吃超涮嘴!
又發現一家厲害的寶藏小吃店,近期新開幕的【桂香坊冰糖醬滷味】,以冰糖和中藥熬製的醬汁,慢工滷2小時以上打造迷人風味,主打冰糖醬爆炒+冷滷味兩種吃法,價格也很佛最低10元就能吃,涮嘴到直接連續三天都來報到!
Table of Contents
環境分享
▼【桂香坊冰糖醬滷味】在全台共有多家分店,在斗六就共有兩家店,這次來到新開幕的雲林斗六中山店,就在在地人常覓食的小吃街當中,大大的招牌看起來很顯眼~
▼【桂香坊冰糖醬滷味】滷味品項豐富齊全,有鴨頭、鴨胗、鴨胗、鴨肝、鵝脆腸、鴨心、雞爪、嘴邊肉、豬舌頭、豬心鴨翅、豬頭皮、豬耳朵、粉腸鵝米血、米血、蔬菜類、豆包、黑輪、甜不辣、芋籤、鳥蛋、豆干、豆干、海帶、百頁豆腐等,想吃什麼通通自己夾。
▼【桂香坊冰糖醬滷味】提供內用和外帶的服務,可以事先LINE上預訂以免久候~
▼【桂香坊冰糖醬滷味】店內還有超可愛的店寵羊咩咩,很親人不怕生可以跟大家互動。
菜單
餐點介紹
雞爪(六支)💰50元 鴨翅💰30元 鵝米血💰40元 豆干💰20 元 甜不辣💰10元 💰炸滷豆包💰30元 蔬菜💰20元~40元
▼炒滷味會搭配洋蔥和九層塔,還有特製冰糖醬和胡椒粉爆炒,在料理過程就散發迷人香氣,吃起來味道更重更夠味,
▼冷滷味屬於比較偏甜清爽的口味,滷味都會事先以冰糖和中藥熬製的醬汁,將食材滷2小時以上而成,冷滷味再加入胡椒粉、香油以及冰糖醬汁調味點綴,可以客製化跟店家說調整~
▼如果敢吃辣推薦要加自己炒的朝天辣醬,辣勁十足相當過癮!
▼喜歡啃肉的推薦雞爪和鴨翅,雞爪彈牙伴隨著膠脂感,隨著咀嚼的過程可以感受到中藥香,肉肉控也有嘴邊肉、松阪豬和雞肉可以點!
▼常見的米血、豆干、甜不辣和炸滷豆包都很入味,口感上處理的也很好咀嚼~
▼最後要大讚它們家的蔬菜品項,保留本身的爽脆度和水份,吃起來不會過於乾扁!
用餐心得
夏天到了太熱吃不下飯的話,這家【桂香坊冰糖醬滷味】是個好選擇,吃得到中藥獨特的香氣,甜甜鹹鹹不會過於有負擔感,私心推薦爆炒的料理吃法,加入九層塔和洋蔥風味超絕,愛吃滷味的快收藏起來!
店家資訊
桂香坊冰糖醬滷味 雲林斗六中山店
粉絲團 : 桂香坊冰糖醬滷味FB
地址:雲林縣斗六市中山路385號
營業時間:15:30~21:30
加LINE線上訂購 :
彰化/台中/雲林斗六站前均有分店
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food
一般留言