【全台美食】老先覺功夫窯燒鍋 MiNi店｜老字號小火鍋升級自助吃到飽，全新湯頭義式青醬鍋香濃登場!

想吃火鍋不用再揪一堆人，老字號火鍋品牌【老先覺功夫窯燒鍋 MiNi店】，是我從學生時期就很喜歡的店，主打一人獨享的平價小火鍋，不只有多達二十多款由五星主廚打造的湯頭可選擇，還有全新推出的義式青醬鍋，搭配大肉盤、海鮮盤和秘製滷味，以及華麗升級的豐富半自助吃到飽模式，白飯、湯品、醬料、飲料和冰淇淋都是無限享用，不用花大錢就能夠吃好吃飽!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

▼【老先覺功夫窯燒鍋】在全台共有近百家連鎖分店，這次來到新北市中和區南華路上的中和南華MiNi店，全白色的招牌簡約富有質感，從捷運景安站步行10分鐘即可抵達，開車可停放附近的收費停車場。

▼【老先覺功夫窯燒鍋MiNi店】用餐空間以白色及紅色調為主軸，搭配大理石紋和木紋等現代感設計，打造出時尚新穎的氛圍，四人座位的配置寬敞不擁擠。

▼【老先覺功夫窯燒鍋MiNi店】提供白飯、醬料、飲料和冰淇淋可以無限享用，其中南乳醬吃起來很特別，酸中帶甜相當解膩，還有各式風味湯品能夠自行加湯。

菜單

【老先覺功夫窯燒鍋Mini店】以個人小火鍋為特色，共有多達二十多款的豐富湯頭風味，點餐依序選擇湯頭、主食和前菜，可以再單點加購喜歡的食材或秘製滷味，內用均附白飯、冰淇淋、飲料吃到飽，每人低消為110元不收服務費（115cm以下免收）。以老先覺官網公告為準

餐點介紹

義式青醬鍋💰155元（不含肉盤）／💰200元（含肉盤）

▼最新強勢登場的義式青醬鍋，滿滿一鍋料整個多到要滿出來，有時蔬、蛋餃、米血糕、金針菇、鑫鑫腸、豆皮、凍豆腐及芋香丸等，另外推薦大家一招隱藏版吃法，吃到最後可以把白飯丟進鍋中煮成粥，就能獲得一碗超濃超香的青醬燉飯。

▼湯底以經典奶香白醬結合羅勒青醬，喝起來濃郁又不會太膩口，在嘴裡散發迷人的羅勒香氣，將蔬菜放入湯頭熬煮後更多了甜香，可以輕鬆就把整鍋喝光光！

招牌麻辣鍋💰165元（不含肉盤）／💰210元（含肉盤）

▼還沒喝就聞到香氣的招牌麻辣鍋，結合四十多種漢方食材與多種溫性中藥材精華，喝起來順口不燥熱，並以燈籠椒和大紅袍花椒打出香、濃、麻、辣風味，入口有著椒麻香而不嗆辣，真的是讓人喝不膩的味道~

▼招牌麻辣鍋湯底一樣有著豐富的配料，其中滑嫩順口的血旺，彈牙又入味實在太涮嘴。

牛牛雙拼肉盤💰220元

▼肉肉控必點的牛牛雙拼肉盤，擁有重達10.5盎司的超大份量，包含大眾牛和精選牛兩款不同肉品，大眾牛是牛五花的部位，精選牛則選用更好的肉質，煮起來都很軟嫩好咬，肉量十足可以讓大家吃得過癮!

XXL大海鮮盤💰235元

▼CP值破表的綜合海鮮拼盤，能吃到蛤蠣、鮮魚和鮮蝦三款海鮮，魚肉細緻無腥味，鮮蝦雖然個頭不大，但是肉質彈牙緊實也不錯，蛤蠣拿來煮湯更是鮮味滿滿。

招牌麻辣四拼💰150元

▼秘製滷味的熱門品項招牌麻辣四拼，裡面有大腸、牛肚、豆腐和血旺，香氣逼人的滷汁當中，能感受到微微麻辣感，大腸頭處理得很乾淨，口感軟彈不過爛，每一款吃起來都好入味下飯。

心得分享

【老先覺功夫窯燒鍋MiNi店】以百元的小火鍋為特色，結合異國風味的湯頭打造新風味，其中義式青醬鍋迷人的香氣深得我心，不只濃郁醇厚，煮起來更是涮嘴，完全沒想到青醬搭火鍋的組合居然這麼對味，還有白飯、飲料和冰淇淋可以無限享用，讓小資族輕鬆吃飽飽，喜歡吃火鍋的你必收藏!

店家資訊

老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店

粉絲團：老先覺功夫窯燒鍋 FB

官網: https://www.oldgod.com.tw/

門市資訊： https://www.oldgod.com.tw/branch/

地址：新北市中和區南華路26號

電話：02-2243-7977

營業時間：11:30-22:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/