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新竹美食|拉麵控挑戰隱藏版拉麵,周末限定雞白湯頭就在「 神樂軒Kagura らーめん」!

新竹美食|拉麵控挑戰隱藏版拉麵,周末限定雞白湯頭就在「 神樂軒Kagura らーめん」!
在煩悶辛苦的工作週後,吃上一碗熱騰騰的拉麵,瞬間帶來幸福的滿足及元氣,感覺整天的疲勞都煙消雲散,新竹地區的拉麵店百家爭鳴,身為拉麵控目前已挑戰過麵屋一絞、Hiro'sらあ麵和麵屋浩的我,在IG看到有人分享「神樂軒Kagura らーめん」的雞白湯頭時,二話不說馬上收進口袋名單中。 「神樂軒Kagura らーめん」就位在新竹人最愛的巨城百貨公司附近,隱藏在芙洛麗飯店對面巷子裡,置身於巷弄老式公寓的一樓...

新竹美食|越南菜就要當地煮的才對味,「明昌越式餐館」清燉系河粉越吃越上癮! 肉依小姐吃什麼

新竹美食|越南菜就要當地煮的才對味,「明昌越式餐館」清燉系河粉越吃越上癮! 肉依小姐吃什麼
近年來吹起的越南河粉熱潮,讓這道料理成為臺灣路邊的日常風景,舉凡各種創意口味類型不勝枚舉,但對我來說清爽鮮甜的原味湯頭是心中最愛,而通常真正好吃的道地滋味,都隱身在巷弄間當地人所開的店,上週偶然經過這家「明昌越式餐館」,心中的美食雷達頓時響起,引領我用味蕾來探越南之旅。 「明昌越式餐館」位在十八尖山山腳下附近的學府路上,就在工研院後門的對面,簡樸的店面外觀看似不起眼,但醒目的亮黃招牌相當引人注目。...

台北美食|來自板橋的元老級人氣巷弄甜點,百吃不膩的經典檸檬塔在「PONPIE 澎派」!肉依小姐吃什麼

台北美食|來自板橋的元老級人氣巷弄甜點,百吃不膩的經典檸檬塔在「PONPIE 澎派」!肉依小姐吃什麼
甜點控遇上酸甜滋味必定欲罷不能,這次在北車京站晃晃打發時間時,意外巧遇大學時期熱愛的一家甜點店,在板橋地區頗負盛名的「PONPIE 澎派」,還記得以前為了他們家的檸檬塔,總是不辭辛勞地騎著機車跑去買,沒想到現今居然在台北車站就能嚐到,又驚又喜之下當然要買來回味。 「PONPIE 澎派」就位在台北車站京站B3的食樂大道樓層,充斥著各類餐廳以及伴手禮等,也就是充滿食物櫃位的美食街。 這家「PONPIE...

雲林美食|遊子念念不忘的必食滋味,鴨香四溢的銅板好味就在「福安鴨肉飯」!

雲林美食|遊子念念不忘的必食滋味,鴨香四溢的銅板好味就在「福安鴨肉飯」!
大家心中是否有個逢年過節返鄉時,一定要吃到的懷念必食滋味,身為北漂青年家鄉在中南部的我,每到過年期間最期待的除了麻將,最心心念念的就是這碗鴨香四溢的「福安鴨肉飯」,如果來到雲林北港沒吃到感覺就像少了點什麼! 雲林北港朝天宮前的大街除了販售著各式傳統大餅,還有許多當地的傳統小吃,在眾多美味中脫穎而出的福安鴨肉飯,是連在地人也都推崇大愛的店。 ▼「福安鴨肉飯」位在前中山路、信義路交叉路口轉角處的位置,...

嘉義美食|奶茶界的米其林摘星模範生,醇厚、蜜香、回甘的自然滋味就在「茶聚茗品」!

嘉義美食|奶茶界的米其林摘星模範生,醇厚、蜜香、回甘的自然滋味就在「茶聚茗品」!
台灣身為奶茶王國手搖飲百百家,各家口味不同實在難真正分出勝負,其中以天然原始、質純新鮮為宗旨的「茶聚茗品」,不只主打「茶底對了,茶就好喝」自然風味的無糖純茶,招牌沐嵐完熟奶茶更於120國家中脫穎而出,在堪稱「食品界米其林」iTQi榮獲摘星殊榮,用順口回甘的茶飲為台灣手搖飲爭光,同時也讓我這個鮮奶茶控刮目相看 「茶聚茗品斗六中山店」位於美食一級戰區中山路上,是在地斗六人尋覓美食的好去處,能在這存活下...

嘉義美食|王品旗下「藝奇」日本料理新菜登場,岩板燒出食材自然的原始風味。

嘉義美食|王品旗下「藝奇」日本料理新菜登場,岩板燒出食材自然的原始風味。
以懷石與創意的日式料理為特色的「藝奇」,在創立15年後首次改版菜單,除了保留原本經典的698元套餐,更多了980元「極上套餐」的輕奢選項,久聞王品旗下這家餐廳卻從未拜訪過的我們,趁著家人生日時來慶祝並嚐鮮看看,從前菜到甜點一共7道菜色獨具特色,整體來說感覺吃的更是氣氛及服務。 「藝奇」在全台共有12間分店,這次拜訪的嘉義店位於耐斯松屋時尚百貨7樓,電梯一出來就可以看到大大的招牌,使用黑色及紅色作為...

新竹美食|竹北藍豆cafe最新力作「哭哭咖啡」,跟著日式菓子包感受京都風味吧!

新竹美食|竹北藍豆cafe最新力作「哭哭咖啡」,跟著日式菓子包感受京都風味吧!
如果要在日本當中選擇最愛的地方,對我來說無庸置疑的就是富有古都風情的京都,隨處走進一條隱密深藏的巷弄中,都能在轉角一隅找到絕美的建築或風景,這間最近在IG上人氣爆棚的「哭哭咖啡」, 用清新咖啡香與俏皮的日式菓子包,迅速成為新竹近期最熱門的打卡景點! 每天上班都會經過文興路的我,意外的發現「哭哭咖啡」原來就座落於這條路上,距離竹北高鐵站步行大約5分鐘就能抵達,從網路看到拍的照片都超美,實際來訪才發現...

台北美食|網稱今年最難訂位的吃到飽火鍋店,築間旗下「有之和牛」用無限放題日本和牛讓你吃到爽!

台北美食|網稱今年最難訂位的吃到飽火鍋店,築間旗下「有之和牛」用無限放題日本和牛讓你吃到爽!
吃過王品集團的和牛涮吃到飽後,總覺得澳洲和牛能帶來的幸福感有限,一直引頸期盼能有日本的和牛可以無限享用,築間旗下的品牌「有之和牛」彷彿是聽到我的心聲般,竟然推出超級高檔日本和牛吃到飽,還有數10種湯頭加上70多種蔬果、副餐和飲料自助吧可以狂吃,連續打了30多通電話終於成功訂位的我,抱著期待又害怕受傷害的心情來試試究竟有多厲害! 除了台中大里及文心兩間店,位在台北的「有之和牛」忠孝店就坐落於永春捷運...

餐廳|銷魂鮮蝦排排站霸氣入菜~東門市場「享來初」麵線小吃也能變身創意台菜!

餐廳|銷魂鮮蝦排排站霸氣入菜~東門市場「享來初」麵線小吃也能變身創意台菜!
平常就是位電視兒童的我,除了忠愛日本大胃王料理節目之外,食尚玩家也是我常看的美食頻道,尤其在每次看完後都很容易被燒到跟風一波,這次在深夜時看到重播的新竹美食特輯,深深被「享來初食堂」的浮誇系鮮蝦麵線震懾驚艷到,馬上揪朋友隔天晚上去大吃一波~ ▼「享來初食堂」在新竹當地其實非常有名,曾被愛玩客、食尚玩家、民視、三立等節目採訪過,算是東門市場數一數二的始祖美食攤販,只是每次來到這裡的我不是被新開小店給...

新竹美食|宅在家也能吃到滿滿鮮味,竹北「禾孟壽司坊」創意好味通通都能帶著走!

新竹美食|宅在家也能吃到滿滿鮮味,竹北「禾孟壽司坊」創意好味通通都能帶著走!
最近迷上宅在家看Netflix的我,這幾個周末和朋友都約在室內耍廢,一天三餐幾乎都在家裡解決,就在已經吃膩比薩、炸雞和各種外送時,在網路上看到這家竹北小有名氣的「禾孟壽司坊」(原名:禾壽司),實際拜訪後發現不只選項多到眼花撩亂,幾乎每樣壽司吃起來都新鮮不踩雷。 ▼去年新開的「禾孟壽司坊」就位在竹北文興路上,平常日的用餐時間經過時總是看到滿滿人潮,氣派又碩大的店面讓人難以忽略,店前店後更都附設了車位...