台中美食

【台中美食】Alan&Ann手作極品奶酪|稱霸奶酪界的精品代表,每一口都是濃醇香的滑順滋味 !

【台中美食】Alan&Ann手作極品奶酪|稱霸奶酪界的精品代表,每一口都是濃醇香的滑順滋味 !
身為甜點控無時無刻總是嘴饞,想要來點甜甜的卻又怕太負擔,以100%天然、有機、無糖為特色的【Alan&Ann手作極品奶酪】,是全台灣第一家主打奶酪蛋的專賣店,選用在地有機小農食材及四方鮮乳製作,不添加任何一滴的糖和水,打造出零負擔能夠安心享用的甜點,在炎炎夏天吃起來更是格外過癮。

【台中美食】九屋太平の聚客所|在地人氣隱藏版日本料理,重現深夜食堂的感動美味 !

【台中美食】九屋太平の聚客所|在地人氣隱藏版日本料理,重現深夜食堂的感動美味 !
▼每次看著日劇深夜食堂的場景,總是讓人不自覺地感到療癒, 也是我一直渴望能擁有的用餐體驗,近期來訪的【九屋太平の聚客所】,是台中難得營業到凌晨十二點的日式料理,更是不少老饕口袋中的隱藏版名單,憑著深夜中端出的一道道用心料理,竟讓我有種久違回到日本的懷念感 !

【台中美食】禧珍家|新開幕・華麗中式宮廷風火鍋,喝了會上癮的臭辣螺螄粉湯~

【台中美食】禧珍家|新開幕・華麗中式宮廷風火鍋,喝了會上癮的臭辣螺螄粉湯~
台中不只可說是燒肉的天堂,同時也是火鍋百家爭鳴的盛地,無論是傳統滋味或是創新風格都能找到,其中近期新開幕的【禧珍家】,主打少見的華麗中式宮廷風火鍋,把佛跳牆、螺獅粉和砂鍋魚頭煮成湯底,結合手工現切冷藏牛和澎派海鮮,打造出如同皇帝般尊榮的味蕾饗宴,根本就是火鍋界的浮誇天花板 ~

【台中美食】巷口炸雞|廟東夜市・現點現炸的金黃獨門滋味,來份會上癮的塔香炸雞吧 !

【台中美食】巷口炸雞|廟東夜市・現點現炸的金黃獨門滋味,來份會上癮的塔香炸雞吧 !
炸雞可是不少人宵夜的第一首選,金黃酥脆的銷魂滋味讓人上癮,好不好吃也是明顯有差別,台中在地發跡的【巷口炸雞】,有別於傳統油膩又髒亂的印象,以乾淨衛生加上獨門秘製滋味,牢牢抓住許多老饕的胃,成為走出巷口就是吃到的美味存在!

【台中旅遊】臺中驛鐵道文化園區|「臺中驛難忘」復古展登場,一起跟著歷史走進舊台中火車站時間的隧道吧!

【台中旅遊】臺中驛鐵道文化園區|「臺中驛難忘」復古展登場,一起跟著歷史走進舊台中火車站時間的隧道吧!
興建始於1905 年的台中火車站,已經擁有超過一百年的悠久歷史,不只是交通重點而已更充滿著故事,如果你也跟我一樣是個復古控,千萬別錯過這次【臺中驛鐵道文化園區】的【臺中驛難忘】展覽,不只能認識到台中火車站的歷史,跟著攝影師的眼睛看遍世界經典車型,免費參加有趣的活版印刷導覽介紹,還能大逛美食及小物市集,讓你吃的玩的一次通通享受到 !

【台中美食】仙草凍三兄弟|逢甲夜市商圈人氣飲料店,來杯透心涼的咀嚼系香甜味 !

【台中美食】仙草凍三兄弟|逢甲夜市商圈人氣飲料店,來杯透心涼的咀嚼系香甜味 !
黑嚕嚕的仙草凍吃起來滑嫩又順口,可以說是夏天裡最受歡迎的消暑甜品,位在逢甲商圈內的【仙草凍三兄弟】,是來自高雄發跡的超人氣手搖店,以古溜香甜的透心涼仙草系飲品,成為人氣超高的逢甲飲料,堅持手工製作的健康天然原諒,讓人在炎熱天氣中充分感到透心涼,如果是教師和學生飲品更全面打9折~

【台中美食】稻.麥食堂|隱身老宅內的文青居酒屋,來碗日西合併的浮誇系丼飯 ~

【台中美食】稻.麥食堂|隱身老宅內的文青居酒屋,來碗日西合併的浮誇系丼飯 ~
許多人對於日式居酒屋的印象,大概就是串燒或是一些小菜料理,感覺每間吃起來的味道都差不多,位在台中的這家【稻麥食堂】很不一樣,由曾有西式烹飪料理經驗的主廚,將台灣在地食材結合西方料理手法,為傳統日式料理注入西式靈魂精隨,端出一道道富有創意和美味的料理。(每周四晚上有薯條之夜,符合資格就享有薯條免費續盤)

【台中美食】馨苑小料理|北屯店・米其林必比登推介餐廳,藏身古蹟中的精緻迷人台菜。

【台中美食】馨苑小料理|北屯店・米其林必比登推介餐廳,藏身古蹟中的精緻迷人台菜。
就算吃遍了全世界的異國風味料理,還是精緻又下飯的台菜料理最對味,來自知名品牌膳馨旗下的【馨苑小料理北屯店】,進駐於台中著名古蹟一德洋樓中,端出一道道講究的美味傳統菜餚,讓人大口盡情用餐的同時,也彷彿跟著歷史的記憶走過無數時光,在氛圍感滿滿的情境中享受美食,難怪能連續兩年榮獲米其林必比登推介。