【台中美食】尚石苑石頭火鍋專賣 |隱藏海線沙鹿的人氣火鍋店,爆炒蛤蠣烏骨雞鍋一喝上癮 !

喜歡吃火鍋的人要收藏這家,台中海線人氣【尚石苑石頭火鍋專賣】,以浮誇又新鮮的食材用料廣為人知,除了最經典的火焰燒酒系列鍋物,還有少見的美顏膠貝烏骨雞鍋,同時供應蔬食、火鍋料、霜淇淋和飲料無限享用,冷冷的天就來這裡好好補一下吧!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

【尚石苑石頭火鍋專賣】位於台中沙鹿日新街上,從沙鹿火車站約 5 分鐘車程,全黑色的外觀帶來沉穩質感,開車可停放於對面的日新街公有停車場

【尚石苑石頭火鍋專賣】用餐空間以木質色調鋪陳,環境乾淨明亮,桌距寬敞沒有壓迫感,座位可依用餐人數進行調整,無論是獨自或團體聚餐都很適合。

【尚石苑石頭火鍋專賣】自助吧供應蔬食火鍋料、醬料、飲料、冰淇淋及霜淇淋無限享用,醬料區乾淨衛生,有花生粉、沙茶醬、蔥、辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、醬油、白醋等可自行調味。

【尚石苑石頭火鍋專賣】蔬菜的品項豐富齊全,依照季節不定期做更換,這次吃到高麗菜、蘆筍、茼蒿幸鮑菇、玉米筍等食材。

菜單

【尚石苑石頭火鍋專賣】以鍋物料理為主打,共有十款特色湯頭可選擇,搭配牛、豬、雞、羊和海鮮等豐富主食選擇,還有不可錯過的主廚私房小點。

餐點介紹

燒酒蛤蠣烏骨雞鍋💰428元

▼以火焰燃燒的燒酒蛤蠣烏骨雞鍋,倒入整罐米酒再以蛤蠣快炒,喝的到迷人的酒香,還有蛤蠣的鮮甜海味,鍋底有著大量的蛤蠣及烏骨雞肉,溫體烏骨雞肉大塊又軟嫩,每一口都相當夠味!

美顏膠貝烏骨雞鍋💰458元

美顏膠貝烏骨雞鍋以大骨、豬皮、雞腳熬煮,加入大量的花椒和小珠貝,喝起來風味醇厚溫潤,甘甜順口,帶有滿滿的膠脂精華~

安格斯霜降沙朗牛💰220元

▼油花均勻的安格斯霜降沙朗牛,肉質嚼勁又不失鮮嫩,入口散發濃濃的牛肉香氣。

海鮮拼盤💰198 元

▼整體CP值超高的海鮮拼盤,包含深海小花枝、大草蝦、鯛魚、鱸魚和蛤蠣,每樣的新鮮度都吃得出來~

銷魂雞滷飯+💰40元 噴水雞肉飯+💰40元

▼鍋物套餐可以加價升級銷魂雞滷飯噴水雞肉飯,尚石苑不只鍋好吃,肥瘦適中的滷肉油香,雞肉吃起來也不會乾柴,鹹香十足,口味完全不輸外面小吃店。

塔香鹹酥雞💰69 元

▼沒想到火鍋店居然有塔香鹹酥雞,現點現炸完全不輸外面的口味,咬下薄薄的外皮,是帶有甜香的軟嫩雞肉,撒上九層塔和中藥胡椒粉香氣十足,讓人越吃越涮嘴!

麻油炸蛋💰35元(兩顆)

▼每桌幾乎都有點的人氣麻油炸蛋,以麻油將雞蛋炸至酥脆口感,輕輕劃破蛋液瞬間湧出,不管是浸泡湯汁享用或是配滷肉飯都很合適~

花枝炸油條💰69 元

花枝炸油條酥脆的外皮中,咬的到飽滿的花枝蝦仁塊,搭配龍蝦沙拉醬或蜂蜜芥末都各有風味!

龍蝦馬鈴薯沙拉💰68 元

▼冷食部分有龍蝦馬鈴薯沙拉,相當真材實料,吃的到龍蝦碎肉,也很容易有飽足感~

卡滋炸雲朵💰69 元

▼飯後甜點推薦卡滋炸雲朵,是炸麻糬撒上花生粉再搭配玉米脆片,軟中帶脆的甜甜滋味,讓人不知不覺吃光光~

用餐心得

來到沙鹿除了到走訪當地景點之外,也別忘了品嚐一下在地必吃美食,擁有高人氣的【尚石苑石頭火鍋專賣】,無論是湯頭還是食材上用料都很不錯,爆炒蛤蠣烏骨雞鍋更是讓我一喝上癮,推薦給喜歡火鍋的吃貨們試看看!

店家資訊

尚石苑石頭火鍋專賣

粉絲團 : 尚石苑石頭火鍋專賣 FB

地址 : 台中市沙鹿區日新街88號

電話 : 04-2665-5158

營業時間 : 11:00-22:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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