台中美食|一中商圈飽足系【虎藏燒肉丼食所】，用超狂肉量搶佔視覺美味度! 肉依小姐吃什麼

台灣人不只喜愛到日本旅遊，對於日式風味也是相當喜愛，其中「丼飯」這道料理更是能見度最高，成為最受許多人歡迎的滋味，位在台中的【虎藏燒肉丼食所】，以超狂肉量讓肉肉控徹底滿足，成為在地學生吃好吃飽的首選!

———————————————————————–

肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/

———————————————————————–

環境介紹

▼從桃園起家的【虎藏燒肉丼食所】，從北到南都有分店的蹤跡，台中店則坐落於一中商圈，位在熱鬧滾滾的三民路上，機車可停放在店門前的停車格，若搭乘公車到台中科技大學即可抵達。

▼顛覆丼飯餐廳暈黃昏暗的形象，【虎藏燒肉丼食所】以白色及木質系裝潢，加上綠色植栽點綴增添朝氣，整體環境非常乾淨明亮。

▼採用半開放式的廚房設計，可以清楚看到師傅燒烤的過程，用餐區域共有兩層樓，一樓更有區有特別的8人桌，附設有白板供討論使用，非常貼心及具有實用度~

▼二樓延續清新的空間基調，以2人及4人桌座位為主，且桌與桌保持寬敞的間隔，用餐起來相當舒適不擁擠，還有特別打造的鳥居造型設計，散發出濃濃的日式氛圍。

▼【虎藏燒肉丼食所】提供豐富的自助吧區，包含湯品、飲品及調味料可無限拿取，只要滿每人低消60元就能享用，相當佛心!

▼湯品供應的是日式味噌湯，撈得到豆腐和海帶配料，還有新鮮的青蔥能自由取用，鹹淡風味適中~

▼飲品提供多種汽水、冰沙、奶茶、咖啡等飲料喝到飽，種類相當多元有誠意!

菜單

▼【虎藏燒肉丼食所】餐點以日式丼飯為主打，提供牛雞豬和海鮮等選項，還有炸物、烤物、單品和酒水，最便宜的丼飯只要158元就能吃到，內用也不額外收取服務費，想要外帶或外送的話也可以!

餐點介紹

▼來碗食材放好放滿的丼飯，搭配無限享用的自助區湯飲品，絕對能夠讓人吃好吃飽!

炙燒安格斯雪花牛丼加肉50%💰188元(肉量加價+49元)

▼愛吃肉的人可以把肉加量50%，就能擁有超療癒的一座肉肉山，肉品採用美國Choice等級，經過大火炙燒後充滿香氣，飽含油脂的肉質軟嫩好咬~

▼燒肉底下的洋蔥及米飯，吸附了滿滿的油香精華，搭配鹹甜風味的獨門醬汁，吃起來過癮又不油膩!

炙烤挪威鯖魚丼💰248元

▼愛吃海鮮的話則推薦這道，由靖魚搭配多款的蔬食及溏心蛋。光從視覺上看起來就超澎派。

▼超過手掌大小的靖魚厚度十足，經過燒烤後帶來鮮香海味，酥脆魚皮內是紮實的肉質，不需要多沾醬就很美味。

鹽蔥豬五花💰130元

▼帶皮豬五花在火烤後擁有誘人色澤，油花分布均勻肥瘦交替，並以厚切刀法分切帶來口感!

▼嚼勁的肉感配上蔥花的鮮甜，把豬五花的油膩感給平衡掉，在滿溢油香中帶來清爽滋味~

唐揚照燒雞翅💰130元

▼擁有金黃模樣的雞翅每份共6支，如果多人用餐可以點來一同分享。

▼雞皮表層裹上了濃郁醬色，裏頭的肉質也有好好地入味，鹹中帶甜的滋味很是涮嘴!

香酥雞軟骨💰60元

▼現點現炸的這道下酒菜，有別於一般常見的軟骨，特別使用帶肉的部位。

▼酥脆外皮下充滿嚼勁，同時帶有豐富肉感及肉汁，意外讓人一口口停不下來!

胡麻豆腐💰40元

▼濃郁的胡麻醬淋在豆腐上，混合著柴魚片的清爽香氣~

▼冰冰涼涼又綿密的開胃口感，非常適合轉換口味解解膩。

用餐心得

▼如果你也是無肉不歡的肉肉控，絕對不能錯過這家【虎藏燒肉丼食所】，用一碗滿載澎派美味的丼飯，鋪好撲滿的豐富營養食材，就能讓你撐著肚子走出店！

虎藏燒肉丼食所

📍台中市北區三民路三段117-5號
📞04 2229 0678
⏲ 11:50~15:00/17:00~21:00(週一~週四)
 11:50~15:00/17:00~21:30(週五)
 11:50~21:30(週六)
 11:50~21:00(週日)

肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/