台中美食|一中商圈飽足系【虎藏燒肉丼食所】,用超狂肉量搶佔視覺美味度! 肉依小姐吃什麼

台灣人不只喜愛到日本旅遊,對於日式風味也是相當喜愛,其中「丼飯」這道料理更是能見度最高,成為最受許多人歡迎的滋味,位在台中的【虎藏燒肉丼食所】,以超狂肉量讓肉肉控徹底滿足,成為在地學生吃好吃飽的首選!

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肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/

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環境介紹

▼從桃園起家的【虎藏燒肉丼食所】,從北到南都有分店的蹤跡,台中店則坐落於一中商圈,位在熱鬧滾滾的三民路上,機車可停放在店門前的停車格,若搭乘公車到台中科技大學即可抵達。

▼顛覆丼飯餐廳暈黃昏暗的形象,【虎藏燒肉丼食所】以白色及木質系裝潢,加上綠色植栽點綴增添朝氣,整體環境非常乾淨明亮。

▼採用半開放式的廚房設計,可以清楚看到師傅燒烤的過程,用餐區域共有兩層樓,一樓更有區有特別的8人桌,附設有白板供討論使用,非常貼心及具有實用度~

▼二樓延續清新的空間基調,以2人及4人桌座位為主,且桌與桌保持寬敞的間隔,用餐起來相當舒適不擁擠,還有特別打造的鳥居造型設計,散發出濃濃的日式氛圍。

【虎藏燒肉丼食所】提供豐富的自助吧區,包含湯品、飲品及調味料可無限拿取,只要滿每人低消60元就能享用,相當佛心!

▼湯品供應的是日式味噌湯,撈得到豆腐和海帶配料,還有新鮮的青蔥能自由取用,鹹淡風味適中~

▼飲品提供多種汽水、冰沙、奶茶、咖啡等飲料喝到飽,種類相當多元有誠意!

菜單

【虎藏燒肉丼食所】餐點以日式丼飯為主打,提供牛雞豬和海鮮等選項,還有炸物、烤物、單品和酒水,最便宜的丼飯只要158元就能吃到,內用也不額外收取服務費,想要外帶或外送的話也可以!

餐點介紹

▼來碗食材放好放滿的丼飯,搭配無限享用的自助區湯飲品,絕對能夠讓人吃好吃飽!

炙燒安格斯雪花牛丼加肉50%💰188元(肉量加價+49元)

▼愛吃肉的人可以把肉加量50%,就能擁有超療癒的一座肉肉山,肉品採用美國Choice等級,經過大火炙燒後充滿香氣,飽含油脂的肉質軟嫩好咬~

▼燒肉底下的洋蔥及米飯,吸附了滿滿的油香精華,搭配鹹甜風味的獨門醬汁,吃起來過癮又不油膩!

炙烤挪威鯖魚丼💰248元

▼愛吃海鮮的話則推薦這道,由靖魚搭配多款的蔬食及溏心蛋。光從視覺上看起來就超澎派。

▼超過手掌大小的靖魚厚度十足,經過燒烤後帶來鮮香海味,酥脆魚皮內是紮實的肉質,不需要多沾醬就很美味。

鹽蔥豬五花💰130元

▼帶皮豬五花在火烤後擁有誘人色澤,油花分布均勻肥瘦交替,並以厚切刀法分切帶來口感!

▼嚼勁的肉感配上蔥花的鮮甜,把豬五花的油膩感給平衡掉,在滿溢油香中帶來清爽滋味~

唐揚照燒雞翅💰130元

▼擁有金黃模樣的雞翅每份共6支,如果多人用餐可以點來一同分享。

▼雞皮表層裹上了濃郁醬色,裏頭的肉質也有好好地入味,鹹中帶甜的滋味很是涮嘴!

香酥雞軟骨💰60元

▼現點現炸的這道下酒菜,有別於一般常見的軟骨,特別使用帶肉的部位。

▼酥脆外皮下充滿嚼勁,同時帶有豐富肉感及肉汁,意外讓人一口口停不下來!

胡麻豆腐💰40元

▼濃郁的胡麻醬淋在豆腐上,混合著柴魚片的清爽香氣~

▼冰冰涼涼又綿密的開胃口感,非常適合轉換口味解解膩。

用餐心得

▼如果你也是無肉不歡的肉肉控,絕對不能錯過這家【虎藏燒肉丼食所】,用一碗滿載澎派美味的丼飯,鋪好撲滿的豐富營養食材,就能讓你撐著肚子走出店!

虎藏燒肉丼食所

📍台中市北區三民路三段117-5號
📞04 2229 0678
⏲ 11:50~15:00/17:00~21:00(週一~週四)
 11:50~15:00/17:00~21:30(週五)
 11:50~21:30(週六)
 11:50~21:00(週日)

肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://www.instagram.com/taberu.food/

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