【台中美食】2度C Ni Guo|高達35層純手工千層蛋糕,每一口都是柔軟滑順的滋味 !

▼口感層次豐富的千層蛋糕,紮實高雅的滋味令許多人著迷,但也因為製作過程較為繁複,因此好吃跟普遍度並不多,在台中擁有高人氣的【2度C Ni Guo】甜點品牌,從食材到烘焙細節都秉持職人態度,主打高達35層的純手工千層蛋糕,柔順細緻的滋味擄獲不少人的心,還有每日限量的百元千層蛋糕,不只可以買來當下午茶點心,也很適合作為生日蛋糕、伴手禮和彌月蛋糕,目前父親節預購活動也開跑了(文末介紹)~

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

【2度C Ni Guo】在台中共有四間分店,其中豐原門市就位在博愛街上,對面就是太平洋百貨公司,純藍搭配全白的質感裝潢,外觀散發出一股精緻高級的氛圍~

【2度C Ni Guo】延續沉穩簡約的風格,店內以純白色調作為設計裝潢,給人一種乾淨清爽的感受,主要以外帶的模式為主,也有提供兩個內用的高腳椅座位。

▼玻璃櫃中擺放當日新鮮製作的甜點,包含千層蛋糕彌月蛋糕等甜點,光是千層就有多達10幾款口味,每星期提供的品項都不太一樣,主要依照現場供應的為主,都是售完為止建議盡早前往購買。

【2度C Ni Guo】的甜點講求天然的原則,無添加人工香料、色素和防腐劑,基底奶油當中只加入適當的糖,並且堅持新鮮保存不冷凍,就是為做出貼近原味的安心的千層。

【2度C Ni Guo】的紙盒和紙袋包裝,是美麗又有質感的大理石紋路,精緻外型很適合作為生日蛋糕、伴手禮和彌月蛋糕~

菜單

【2度C Ni Guo】以招牌千層蛋糕為主打,共有18款豐富多元的口味品項,提供單片和整顆的尺寸可購買,另外還有適合當作彌月禮的戚風蛋糕,價位介於250元~1380元之間。

餐點介紹

綜合千層(8吋)💰1200元

▼一次能吃到12種口味的綜合千層,將不同食材豪邁堆疊在共35層餅皮中,從視覺上就能感覺到真材實料 ,細緻且不油膩的千層蛋糕體,放進嘴裡慢慢化開的滋味令人著迷~

綜合四片千層蛋糕組合💰400元

綜合四片千層蛋糕組合每日限量36組,平均每塊千層蛋糕只要100摳就能吃到,口味則是採隨機分配的方式,整體來說這個組合相當划算。

法式香草千層

▼以馬達加斯加香草莢加上鮮奶油,能夠吃出千層餅皮的原始滋味,奶油塗抹的量也都很一致,每口都保有蛋糕的濕潤~

覆盆莓千層

▼滿滿的覆盆莓覆蓋在千層上,酸酸甜甜的莓果香氣層層堆疊,這個口味非常解膩清爽~

清香芋頭千層

▼採用大甲芋頭製作成的芋泥,切開剖面能看到共有足足三層,淡淡的芋香不會過於甜膩,同時能吃到紮實的綿密感~

百香果千層

▼百香果本身甜美又帶點微酸,還夾雜了點百香籽脆脆的口感,酸甜果醬與奶油柔順的結合,整個味道相當順口。

清香芋頭(8吋)💰280元

【2度C Ni Guo】的戚風蛋糕共有十款口味,蛋糕體吃起來像是古早味蛋糕的蓬鬆感,中間夾著微甜的大甲芋頭泥,不添加人工防腐劑、香精、色素,簡簡單單的味道讓人滿足,也很適合作為彌月蛋糕送禮,準媽媽們產前、產後一個月都可以申請彌月試吃,滿20顆即可免費製作彌月小卡。

用餐心得

▼講求烘焙技術及專業的千層蛋糕,好不好吃真的能明顯感受出來,擁有高人氣的【2度C Ni Guo】甜點品牌,秉持著對於味道的用心及堅持,打造出5-7 公分的高度的絕佳千層,在一口咬下的瞬間,就能感受到充滿層次的滿足口感,最重要的是價位來說相對親民,讓人能夠隨時享受這股甜蜜滋味。

店家資訊

倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 后里總店

粉絲團 : 倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊FB

后里總店訂購取貨LINE訂購: https://goo.gl/EV7QTP
地址:台中市后里區復興街63號

電話:04-25585595

時間:12:30~20:30(週一休)

2度C Ni Guo

粉絲團 : 2度C Ni Guo FB

豐原店、公益店、逢甲店訂購取貨LINE訂購:https://reurl.cc/8ZmZM

2度C Ni Guo 豐原店
地址:台中市豐原區博愛街29號

電話:04-25266889

時間:12:30-20:00週一店休

2度C Ni Guo  逢甲店
地址:台中市西屯區福星路607號(LaNew對面)

電話:04-24521661

時間:14:30~22:00週一店休

2度C Ni Guo 公益店
地址:台中市台中市南屯區公益路二段675號

電話:04-23800960

時間:13:00~20:00週一店休

即日起,可預購父親節限定綜合8吋口味 (香草、斑馬巧克力、檸檬、芋頭、抹茶、伯爵紅茶)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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