【宅配美食】豪鼎私廚|在家就能吃的五星級料理,老字號港點輕鬆加熱端上桌!

疫情期間讓大家對去餐廳多了顧慮,不少人開始傾向在家料理用餐,如果你也跟我一樣是料理苦手,但又想要吃到飯店級的美味料理,以港點聞名的【豪鼎私廚】是個好選擇,由大廚親自手工料理製作,端出多達20多樣的餐點品項,無論是費工的綠豆糕還是暖心的煲湯,有甜有鹹都能在家加熱吃到~

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

品牌介紹

【豪鼎私廚】由位在新店區知名的豪鼎飯店,擁有20年悠久歷史的老品牌,全新推出冷凍宅配美食系列,讓大家能把飯店美味宅配帶回家~

▼宅配港點採用黑貓冷凍保存配送,透明的包裝清楚標示著營養成分,並且詳細介紹加熱料理的方式,無論煎、烤、蒸、煮都能適用。

購買方式

【豪鼎私廚】以大廚手工製作的港式料理為主打,提供宅配到家及到店取貨的方式領取,分為港式點心、燉煮湯品、手工拌醬、豪鼎經典和港式蘿蔔糕五大品項,也有適合選擇障礙者的划算組合包。

線上餐點連結:https://shop.how-dine.com.tw

餐點介紹

魚子燒賣💰250元( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼招牌魚子燒賣每份共有九顆,每一顆都是親自手工捏出,所以外觀長得都不大一樣,咬下去的口感相當紮實,吃得到草蝦仁和豬肉本人的存在,同時散發出淡淡的鮮甜味。

葡式焗蛋塔💰190元( 料理方法 : 解凍後放置烤箱加熱3分鐘 )

▼承襲道地港式風味的葡式焗蛋塔,可以冷的時候直接吃也能加熱吃,個人比較推薦烤過味道更香,加熱後的塔皮吃起來很酥脆,濃郁奶蛋香氣在嘴裡爆開,尺寸偏小所以吃一顆剛剛好。

港點嚐鮮組合包💰300元 ( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼如果想要一次吃到多款品項,可以選擇擁有四款人氣品項的組合包,包含兩顆魚子燒賣、一份荷葉糯米雞、兩顆韭菜海鮮餃、兩顆芋香海棠果。

▼掀開荷葉糯米雞便散發陣陣香氣,糯米蒸的很軟爛好入口,還能吃到嫩雞、香菇等配料,同時帶有很加分的荷葉香氣。

▼韭菜派不可錯過的韭菜海鮮餃,韭菜味相當濃郁但不嗆口,蝦漿中能吃得到充滿口感的蝦肉。

▼外觀很精緻的芋香海棠果,咬下鬆軟綿密的芋頭外層,就能吃到裏頭彈牙的蝦漿,獨特的口感讓人印象深刻~

一品芽白雞湯💰280元( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼燉煮到呈現濁白色的一品芽白雞湯,以老母雞為基底,加入白果、金華火腿、高山娃娃菜和干貝,歷經數十個小時熬製而成,喝起來醇厚鹹淡剛好,雞腿肉的口感軟爛好咬,大約是1~2人份量。

港式臘味蘿蔔糕(個人獨享)💰310元 (料理方法 : 冷藏存放煎至兩面呈現金黃色即可 )

▼在油鍋煎至金黃酥脆的港式臘味蘿蔔糕,料理時建議要切大塊一點,更能感受到高含量的蘿蔔食感,還有一絲絲的纖維口感,個人覺得不用沾醬更能感受食材原味。

店裡沒賣的鳳爪💰290元( 料理方法 : 解凍後放置電鍋蒸15分鐘 )

▼僅在線上能預訂到店裡沒賣的鳳爪,每包大約是300公克重,散發著紅蔥油的迷人香氣,吃起來香Q帶有豐富的膠質,意外涮嘴到不知不覺停不下來~

用餐心得

▼因為疫情顛覆了大家的用餐模式,進而讓許多餐廳推出宅配料理,【豪鼎私廚】以不變飯店級的水準品質,把以往只能親自到訪才能吃到的美味,通通打造成在家就能煮出來的料理,讓料理苦手也能輕鬆上手。

店家資訊

豪鼎私廚

線上預訂: https://shop.how-dine.com.tw/

地址 : 新北市新店區北新路三段205號一樓(捷運大坪林站)

電話 : 02-8913-1199
營業時間 : 11:00–14:00 ; 17:00–21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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