【台中美食】愛莉兒甜點坊|歐式玻璃屋中的甜蜜滋味,咬下會牽絲的絕美蕾絲餅!
喜歡吃甜點拍照的水水看過來,在網路爆紅的【愛莉兒甜點坊】開實體店面了,以酥脆牽絲的絕美蕾絲餅為主打,還有精緻的現做手工蛋糕甜點,搭配超美的歐式玻璃屋外觀設計,每一個角落都超好拍照打卡,同時滿足視覺和味覺的多重享受。
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
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環境分享
▼【愛莉兒甜點坊】位於台中北屯區東山路中,絕美的純白歐式建築相當亮眼,從遠處就能發現到它的存在,開車的話建議停在巷子外再走進來。
▼【愛莉兒甜點坊】由老宅重新改建,保留抿石子地、窯燒花磁磚、鐵窗花、木製窗邊等元素,在質感中多了迷人的復古氛圍,從外觀到室內的裝潢都非常用心。
▼【愛莉兒甜點坊】另外一區是可以免費參觀的歐式玻璃屋,明亮的採光搭配典雅風擺飾點綴下,每一個角落都很好拍照,也是IG上許多人打卡分享的人氣場景!
▼【愛莉兒甜點坊】每天都會現烤香噴噴的蕾絲餅,現場大方提供整片給客人享用,試吃的口味依現場為主。
▼【愛莉兒甜點坊】蕾絲餅採用質感滿分的歐風鐵盒包裝,拿來做為伴手禮相當適合。
菜單
【愛莉兒甜點坊】以酥脆牽絲的蕾絲餅為主打,同時供應手工各式甜點、蛋糕和飲品,提供內用、外帶和官網線上預訂的服務,內用甜點採線上預約制,每天僅開放兩個預約時段,每個時段只有16個名額。
餐點介紹
經典香草手工法式蕾絲餅 290元
▼經典香草手工法式蕾絲餅是人氣招牌口味,選用法國肯迪雅無鹽發酵奶油,搭配日本日清紫羅蘭麵粉製作餅皮,烤至微微焦香的餅乾夾入手煮焦糖醬,外酥內軟,咬開就會拉起療癒的牽絲,吃起來不會黏牙。
青森蘋果蛋糕 💰180元
▼青森蘋果蛋糕使用法國香堤鮮奶油,蛋糕體軟綿不乾口,搭配夾餡的蘋果塊更富有層次,是平常比較不常見的特別口味,十分爽口不甜膩。
熔岩布朗尼💰180元
▼螞蟻人會喜歡的熔岩布朗尼,外層脆而鬆軟,切開後流出誘人的法芙娜巧克力熔岩,濃郁指數報表!
布丁💰120元
▼每日手工製作的布丁份量不小,伴隨淡淡的焦糖香氣,口感厚實又不失綿密感。
紅茶歐蕾💰140元 抹茶歐蕾💰160元
▼以花磚紋復古杯裝取的飲品,多色的漸層視覺看起來超美,紅茶歐蕾的基底為阿薩姆紅茶,搭配滑順的日本四葉牛奶,茶香濃郁順口;抹茶歐蕾使用日本的佐藤園抹茶粉,喝起來茶香淡雅清爽。
用餐心得
各位甜點控又多了一家口袋名單,從網路起家的【愛莉兒甜點坊】,憑藉高人氣開立實體甜點店,獨家研發的多款口味蕾絲餅,也顛覆了我對餅乾的平凡無聊印象,酥脆可口的滋味讓人著迷,拿來做為伴手禮也很適合~
店家資訊
愛莉兒甜點坊
粉絲團 : 愛莉兒甜點坊FB
地址 : 台中市北屯區東山路ㄧ段123巷31弄1號
電話 : 0978-287-315
營業時間 : 11:00~19:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
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