隨著近年來IG打卡美食的流行,吸引人的視覺已成為首要條件,飲料多主打浮誇外型和奇特配料,忽略了茶飲本身的口味及食材,實際喝起來普通又充滿違和感,來自苗栗的【丘森茶室】不盲目跟隨流行,採用台灣在地好茶,融合在地元素與真材實料,同時也有茶飲界文藝復興的稱號~
夏天快到了就是要吃冰啊,在現今講求健康無負擔的時代,熱量超高的冰淇淋容易感到罪惡,於是低脂,低糖,乳脂率低的Gelato,就成為許多人消暑的首要選擇,位在竹北遠百內的【馬卡諦義大利冰淇淋】,忠實傳承義大利師傅的獨門配方,也是我心目中前三名的GELATO,更有多達十多種口味冰淇淋可以免費試吃,下次在遠百別忘了來這嚐嚐鮮吧!
剛追完 Emily in Paris 影集的我,再度燃起想要出國的旅行魂,無奈在疫情之外無法圓夢,結果意外在IG搜到這家【 樂夢手作早午餐專賣】,宛如小歐洲的異國戶外咖啡座,不貴又好看的高顏值餐點,完全正中我的喜好,立馬揪姊妹一起來場偽出國之旅。
在巨城熱絡的百貨商圈旁,新開幕了一家帶有獨特風格的餐廳,一開始,以為是只在夜間營業的酒吧,直到某天陽光普照之時經過,發現竟搖身一變為複合式咖啡廳,【Moonnight月夜】不只是咖啡館、早午餐也是酒吧,隱居於巷弄街道之間,沒有花枝招展的浮誇渲染 ,在這裡,能夠享受到一個隱世放鬆的時光。
你也是一有時間,就喜歡往咖啡廳跑的人嗎,對於跑咖控來說,除了環境要能夠好待舒適,餐點和咖啡更是不可或缺的關鍵,位在新竹關新東路上的【Laid Back Cafe】,同時符合了好吃又好坐的需求,對跑咖控來說真的是宛如是天堂~
身為台中人都聽過這家吧! 堪稱台式小火鍋鼻祖的【联亭泡菜鍋】,除了最廣為人知的招牌泡菜鍋,還有邪惡的牽絲奶香鍋,便宜的價格搭配澎派的份量,是我學生時期最愛的樸實味道,直到這次來訪,完全顛覆我記憶中的印象,不只裝潢風格變得更有質感,食材用料更加的升級豐富,還有可以喝到現做的手搖飲品,從味覺到視覺都讓人大開眼界!
近年來肉桂捲在台灣掀起風潮,從網路小店到連鎖烘焙坊都爭相開賣,其中位在新竹城隍廟旁的【吉十咖啡】,是身為肉桂捲控友人極力大推的愛店,光看門口排的長長人潮就知道多厲害,長相粗暴的肉桂捲,咬下是驚艷的細緻風味,無論店家還是食物,都充滿個性的一間小店。
誰說在竹北吃牛排一定會荷包失血,去年底開幕的【Roast.初 熟成牛排】,身為【Roast Restaurant】的姊妹店,主打平易近人的親民價格路線,同時保持該有的精緻和美味度,完全顛覆了我對高級餐廳,隨便吃都必須要花大錢的印象,千元有找就能享受到fine dining!
無論三餐或宵夜吃都滿足的滷味,可以自由混搭喜歡的食材,讓你想吃什麼就吃什麼,其中讓食材變得美味的秘訣,就在於每家店都不同的精隨滷汁,最近火熱崛起的這家文青滷味店【雞咕雞咕】,主打將火鍋等級的湯頭作為滷汁,成功讓街邊美食擁有質感的多變風味!
對於日式料理情有獨鍾的我,很喜歡「ABV 日式居酒館」的氣氛和口味,所以不到半年就來報到了,就是想要再次回味,代表日本各區特色的傳統菜餚,感受平時難以嚐到的在地風味。疫情期間,不用飛出國就能用味覺環遊日本!