【台北美食】ABV南洋餐酒館｜國父紀念館站・網羅九個東南亞國家料理，重現最道地的異國街頭滋味!

剛從泰國旅遊完就開始想念當地美食，如果你也跟我一樣熱愛東南亞風味，千萬不要錯過新開幕的【ABV南洋餐酒館】，也是ABV Bar & Kitchen 餐飲集團的第10間店，由主廚團隊實地親自走訪考察，打造出9個東南亞國家的菜色料理，搭配超過三百種的世界精釀啤酒，從裝潢到口味都超有異國渡假風情，讓我彷彿又回到了泰國街頭!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

▼【ABV南洋餐酒館】位在台北大安區光復南路上，從國父紀念館站2號出口步行7分可抵達，圍繞在綠意盎然中的建築物， 從外觀就能感受滿滿東南亞風情。

▼走進【ABV南洋餐酒館】店內讓人驚喜，木作、雕花、藤編燈飾營造出南洋風情，伴隨著燈光與東南亞的民俗音樂，真的給人一種置身異國的感覺~

▼【ABV南洋餐酒館】的用餐環境寬敞充滿氛圍，以2~6人的座位區為主，每個地方還能看到電視轉播球賽，無論是約會、多人聚餐、慶生都很合適。

▼【ABV南洋餐酒館】擁有300款以上世界各國精釀啤酒，每週都會更換新品項，並有專業的精釀啤酒師協助推薦口味。

菜單

【ABV南洋餐酒館】以東南亞的菜系為主打， 網羅泰國、越南、緬甸、馬來西亞、菲律賓、寮國、

新加坡、印尼和柬埔寨的傳統美食，共九個東南亞國家的道地特色料理，也有提供4~8人的套餐可以點選!

餐點介紹

菲律賓式涼拌脆皮豬💰340 元

▼菲律賓式涼拌脆皮豬是一道涼拌菜，將烤豬肉塊拌入柑橘醬、洋蔥和辣椒等調料，再淋上使用蛋黃醬及金桔汁增添香氣，咬到酥脆的豬肉時更讓人驚喜。

泰式梅子豬肉咖哩💰340元

▼堪稱白飯殺手的泰式梅子豬肉咖哩，以泰式紅咖哩融合梅子醬一起拌炒豬肉，濃郁的咖哩中帶著爽口酸香，甜中帶辣相當解膩下飯。

泰式清蒸檸檬魚💰580元

▼光看賣相就很誘人的泰式檸檬魚，將新鮮現流的鱸魚剖半清蒸，搭配魚露、新鮮檸檬、辣椒及青蔥，每口都能感受到酸與辣的交織，魚肉吃起來更是細緻無腥味。

新加坡式金沙蟹💰420元

▼炸到金黃酥脆的軟殼蟹以鹹蛋黃調味，每一個地方都包裹著金沙香氣，咬下去則能吃到細緻的蟹肉，擁有外酥內綿密的鹹香滋味!

經典越式豬肉蒸蛋💰280元

▼切成塊狀的經典越式豬肉蒸蛋，厚厚的剖面可以看到豐富內餡，包含有豬絞肉、蝦仁、木耳、冬粉等，跟台式蒸蛋比起來更紮實富有層次。

菲式脆皮烤乳豬💰420元

▼這道菲式脆皮烤乳豬要列入必點，外皮酥脆到不行，咬的時候還有ㄎㄠㄎㄠ聲，肉質軟嫩不乾柴，搭配特製的菲律賓醬汁，酸中帶甜超級涮嘴!

印尼酥炸天貝佐特製美乃滋280元

▼印尼酥炸天貝佐特製美乃滋是當地傳統菜餚，酥脆的天貝吃起來像是薯條的口感，沾點甜甜的特製美乃滋，口味比較見仁見智特別一點~

香酥蒜片香米拌飯💰30元

▼東南亞料理都偏向重口味，所以很適合配上香酥蒜片香米拌飯享受，淋上特製醬料及蒜酥的米飯，單吃就很不錯~

斑蘭葉椰奶布丁💰280元

▼使用東南亞料理常見的「斑蘭葉」，搭配香甜椰奶製成的布丁，冰冰涼涼的紮實口感，散發出斑蘭菜清香及椰奶香氣，相當順口不會過甜膩。

用餐心得

不用飛出國也能感受在地滋味，位在台北新開幕的【ABV南洋餐酒館】，不只能吃到九個東南亞國家的料理，風味更是相當道地充滿特色，也是我在ABV Bar & Kitchen 餐飲中最喜歡的一家，伴隨著東南亞的音樂及環境，感覺自己又出國渡假旅遊了!

店家資訊

ABV南洋餐酒館

粉絲團 : ABV南洋餐酒館 FB

地址 :台北市大安區光復南路280巷39號

電話 :  02-2721-0760
營業時間 : 12:00~01:30

官方網址: https://www.abv.com.tw/southeast-asian/

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