興建始於1905 年的台中火車站,已經擁有超過一百年的悠久歷史,不只是交通重點而已更充滿著故事,如果你也跟我一樣是個復古控,千萬別錯過這次【臺中驛鐵道文化園區】的【臺中驛難忘】展覽,不只能認識到台中火車站的歷史,跟著攝影師的眼睛看遍世界經典車型,免費參加有趣的活版印刷導覽介紹,還能大逛美食及小物市集,讓你吃的玩的一次通通享受到 !
黑嚕嚕的仙草凍吃起來滑嫩又順口,可以說是夏天裡最受歡迎的消暑甜品,位在逢甲商圈內的【仙草凍三兄弟】,是來自高雄發跡的超人氣手搖店,以古溜香甜的透心涼仙草系飲品,成為人氣超高的逢甲飲料,堅持手工製作的健康天然原諒,讓人在炎熱天氣中充分感到透心涼,如果是教師和學生飲品更全面打9折~
對於家裡不喜歡吃零食的長輩來說,唯一能滿足他們的小點心就是堅果塔,每次返鄉都會順便買伴手禮的我,這次挑選了台中豐原的人氣名店【鴻鼎菓子】,以寶石級堅果及全台獨創的心型堅果塔,成功收服了全家上下老少的心 !
許多人對於日式居酒屋的印象,大概就是串燒或是一些小菜料理,感覺每間吃起來的味道都差不多,位在台中的這家【稻麥食堂】很不一樣,由曾有西式烹飪料理經驗的主廚,將台灣在地食材結合西方料理手法,為傳統日式料理注入西式靈魂精隨,端出一道道富有創意和美味的料理。(每周四晚上有薯條之夜,符合資格就享有薯條免費續盤)
就算吃遍了全世界的異國風味料理,還是精緻又下飯的台菜料理最對味,來自知名品牌膳馨旗下的【馨苑小料理北屯店】,進駐於台中著名古蹟一德洋樓中,端出一道道講究的美味傳統菜餚,讓人大口盡情用餐的同時,也彷彿跟著歷史的記憶走過無數時光,在氛圍感滿滿的情境中享受美食,難怪能連續兩年榮獲米其林必比登推介。
隨著不少國家重新開放旅遊規定,更讓人期待能早日再去日本到訪,已經按耐不住蠢蠢欲動一顆心的我,終於來到前陣子很紅的預約制【茶寮侘助】,這家由日本老闆及台灣太太一起經營的店,充滿著道地家庭風的氛圍和環境,讓我彷彿又回到在日本生活的時候~ (貼心提醒出餐速度非常慢,趕時間的話就不建議來)
去到捷克除了不能錯過當地料理,還有隨處可見的國民小吃煙囪卷 ,烘烤過後酥酥脆脆的口感,加上外層糖霜點綴加分,是無論大人小孩都會愛上的滋味,最近在台中發現這家【緹捲T-Roll】,不只是台灣少見的煙囪捲專賣店,老闆還是一位道地的捷克帥哥,就算大家不能出國也能吃到當地風味啦。
鐵板燒滋滋作響的模樣令人著迷,讓人不管白天或黑夜都想吃到,位在台中大里的【WPAPA早午餐鐵板料理】,由曾經身為夏慕尼的主廚親自操刀,將法式鐵板料理融入早午餐之中,碰撞出全新創意的味蕾火花,打造融合視覺及味覺的精緻饗宴,在google 更有兩千多則4.8顆星的高評價。
作為一位不折不扣的甜點控,只要一天沒吃甜就渾身都不對勁,在朋友推薦下,認識到來自台中的【O.S.法式手工甜點】,主打每日限量的經典法式甜點,以往都要親自到店才能品嚐到,隨著官網登場就可以宅配到府,就算疫情間不出門在家也能吃甜甜 ~
如果是懂喝茶的資深手搖控,比起加了一堆配料的浮誇飲品,更享受純茶帶來的單純好滋味,以茶起家的新品牌手搖【信清香】,以冬片茶界的愛馬仕之稱引起一波熱潮,將圍繞高山雲霧中的珍貴茶葉,打造成香醇回甘的迷人味道,一口喝下,滿是清新脫俗的氣息,在炎熱夏季中來上一杯格外消暑~