對於日式料理情有獨鍾的我,很喜歡「ABV 日式居酒館」的氣氛和口味,所以不到半年就來報到了,就是想要再次回味,代表日本各區特色的傳統菜餚,感受平時難以嚐到的在地風味。疫情期間,不用飛出國就能用味覺環遊日本!
韓劇中常出現的街邊布帳馬車,是我一直以來想體驗的夢想清單,所以看到在地FB社團有人推薦,就一直想找機會朝聖這家,從晚上六點營業到凌晨兩點,僅限深夜限定的【WULI NIGHT】,感受少見的道地韓式街邊味。
拉麵不論湯頭、麵條和肉類配料,每項都是不可或缺的靈魂要素,相互搭配才能成就出美好滋味,而在拉麵風氣盛行的台北地區,以源自大阪的魚介豚骨風味,擄獲不少拉麵控的便是這家【麵屋壹の穴 ICHI】,想吃記得要早點先來排隊! --------------------------------------------------------------------------- 肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉...
日本人喜愛的各種肉品料理中,讓人過癮串燒可說是名列前茅,在火烤下的鹹甜氣味圍繞鼻香,是一道讓人熟悉的道地日式美食,新竹這家有著日式復古風情的【 YOUKO 串燒き】,以大家熟悉的雞肉料理為主打,在平凡無奇的傳統串燒中注入新靈魂,用一支支竹籤將食材串出新滋味。 ----------------------------------------------------------------------...
充滿節慶氛圍的新年又到來了,這是最適合和閨密聚會交流的時期,已經去膩日韓文青風咖啡廳的我,發現到竹北這家歐洲奢華風「藍氣球咖啡」,講究的茶點結合華麗宮廷風裝潢,讓人彷彿來場中古世紀的時空旅行。 ----------------------------------------------------------------------------肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://ww...
冬天是個容易感到懷念的季節,這時我格外想念在京都老派咖啡廳,感受放鬆音樂旋律的復古氛圍,在網路上尋覓了一番後找到士林的「日向洋食hinata 」,這家有著紅色絨布沙發的日式喫茶店,就算網路評價非常兩極令人害怕,但復古的慵懶魅力吸引著我,還是忍不住想來一場時空之旅。 -------------------------------------------------------------------...
台北可說是最厲害的咖啡廳盛地,無論是美式、韓式或日式等風格都能找到,而我對於擁有清新氛圍的老宅格外著迷,最近在IG存在感很高的「貝克宅Roasting House」,是我口袋深處的隱藏版名單,趁著這次開跑的草莓季來嚐嚐鮮! ----------------------------------------------------------------------------肉依小姐吃什麼?好吃的都...
關新路近幾年隨著人口越來越多,餐廳也變得更加密集多元豐富,無論是日式、韓式或台式料理都陸續插旗,其中這家時髦的「ABV 日式居酒館」,是來自台北ABV Bar&Kitchen精釀啤酒餐廳集團的旗下品牌,更為這區選擇不多的餐酒館增添風采,讓在經過繁忙一日行程的竹科人,在下班後也能用微醺滋味來解放心靈~ ---------------------------------------------...
「和牛」被譽為牛肉之中的奢華存在,其中日本和牛更是讓老饕垂涎的極品,竹北這家路上神祕的「武賀甲燒肉」,主打各式奢華的珍貴食材之外,更有專人代烤讓饕客免動手,看著擁有美麗紋路的和牛,放在滋滋作響的烤盤瀰漫香氣,在火焰的燃燒中成就粉嫩色澤,最後在嘴裡成為入口即化的滋味,在冷冷的冬天用美味療癒身心。 ----------------------------------------------------...
說到韓國最人氣的街頭早餐,擁有滿滿餡料的厚煎吐司,絕對是許多人腦海浮現的第一選擇,靠著好看又好吃的無敵魅力,台灣也吹起一陣韓系吐司熱潮,但不是隨便把料塞在吐司就可以,真正符合道地香酥滋味的不多,這家秉持「一早咬下的酥脆聲響」精神,在全台各地都有分店的「偷吃吐司」,神還原那撲鼻香氣及酥脆口感,大口咬下同時讓你一秒飛到韓國! --------------------------------------...