【台中美食】信清香|大里・以茶起家的新品牌手搖,真正清新脫俗的茶香好滋味!

如果是懂喝茶的資深手搖控,比起加了一堆配料的浮誇飲品,更享受純茶帶來的單純好滋味,以茶起家的新品牌手搖【信清香】,以冬片茶界的愛馬仕之稱引起一波熱潮,將圍繞高山雲霧中的珍貴茶葉,打造成香醇回甘的迷人味道,一口喝下,滿是清新脫俗的氣息,在炎熱夏季中來上一杯格外消暑~

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

▼開幕不久的【信清香】是全新品牌,地點位在台中大里的大明路上,外觀以茶葉般的墨綠色澤裝潢,散發出讓人感到清爽的氛圍,在這條飲料一級戰區中脫穎而出。

【信清香】以品牌墨綠色及木質設計,加上融合山、雲、茶葉元素的LOGO,還有整面質感的茶葉罐牆面,能讓人充分感受到對於茶的堅持。

【信清香】以傳統古法技術融合創新工藝,煮出一杯杯色澤透明澄淨的茶,並採用甜度較低的天然蔗糖,更能夠帶出茶葉的香氣。

▼來到【信清香】不能錯過的冬片茶葉系列,是俗稱的冬片仔,在冷冽的天氣中生長,讓香氣在寒冬中隱隱孕養,隨著暖風來臨時茶樹嫩芽綻放,而這些嫩芽就是冬片仔,相較於一般的茶,茶湯更加醇厚細膩,擁有獨一無二的冷香風味。

菜單

【信清香】以冬片茶系列為主打之外,飲品口味共分為五大品項,分別是純茶、奶蓋、鮮果香、鮮奶歐蕾、純香奶茶系列,許多品名後面都多了個「仔」非常俏皮,價位介於30元~65元之間不算太貴。

餐點介紹

冬片27仔💰35元

▼難得喝到讓我這麼喜歡的純茶,帶有淡淡天然桂花香氣的冬片27仔,風味喝起來舒服且順口。

▼一入口,茶香四溢微妙飄出,不會有苦澀感,直到最後的尾韻還會回甘,很有豐富層次美感。

厚芝士紅烏龍 💰65元

▼以整塊的紐西蘭乳酪製作的奶蓋, 使用純奶油+鮮奶+天然乳酪,奶香突出風味上較為濃郁, 建議點微糖更能帶出味道。

▼醇爽的紅烏龍茶湯交織綿密奶香​,喝的到明顯的起司鹹香度,適合熱愛厚實滋味的芝士控!

青檸焙烏龍💰55元

▼以天然檸檬的果酸香氣,搭配茶味爽口的輕焙烏龍,茶味不重不淡蠻剛好~

▼入口首先能喝到滿滿酸感,接著是明顯的烏龍茶韻襲來,是一杯極具辨識度的飲品!

用餐心得

▼如果你還在尋尋覓覓一杯好茶,不妨試試以茶起家的【信清香】,不只將純茶的特色發揮到極致,同時又能保留住原有的風味,適合喜愛感受茶香的人細細品嘗,是造福廣大飲料控的新選擇 !

信清香

粉絲團: 信清香FB
地址: 台中市大里區大明路315號(大里大買家旁)
電話: 04 2482 1238
營業時間: 10:00~22:00

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