【雲林美食】叁記刈包|斗六・復古台式餐點蹦出新滋味,挑戰一手無法掌握的爆餡刈包!

一天當中最重要的就是早餐了,吃多了精緻的西式早午餐拼盤,充滿古早味的台式傳統早餐,還是最讓人熟悉的美好滋味,位在斗六的【叁記刈包】,有別常見的台式早餐,將經典的台式風味結合創意元素,蹦出讓人意想不到的新滋味,最棒的是不用花大錢,就能在質感滿分的環境享用餐點,用好心情開啟一天的序幕!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

【叁記刈包】位於斗六的成功路上,鄰近斗六家商,外觀視覺充斥著濃濃的復古味,加上高掛的斗六名產四大題字,在街上看起來格外引人注目,營業時間從早上10點到晚上9點,無論白天還是黑夜都能吃到。

【叁記刈包】以灰色調搭配LOGO設計,充滿現正流行的新潮文青感,門口還有適合拍照的打卡區,質感裝潢就像置身網美咖啡廳。

【叁記刈包】提供外帶和內用的服務,採用開放式的廚房空間,可以清楚看到餐點製作的過程,多了一份安心和保障。

【叁記刈包】店內走的是簡約風路線,用餐環境很乾淨沒有油煙味,有兩人、四人桌和高腳座位區,無論是好五好友還是自己來吃都很舒適!

▼內用採取自助式服務,不額外收取服務費。餐具和醬料可以自行拿取使用,用餐完畢記得要放到回收區。

菜單

【叁記刈包】以經典的台式餐點為主打,包含刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵等,同時也有炸物和湯圓可以點,飲品部分也有豐富多元的品項,單點價位介於30元~99元之間,可以點懶得想套餐會比較划算。

餐點介紹

卡拉旗艦蛋刈包💰89元

▼厚厚的刈包夾了飽滿內餡,有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬等,刈包皮濕潤度恰好,不會軟爛。

▼入口充滿濃郁的花生香氣,搭配軟嫩多汁的卡拉雞,帶來豐富的口感享受,整顆吃完會十分過癮 !

爆餡拔絲蛋餅💰59元

▼餅皮是我最喜歡的酥脆類型,層層堆疊的餅皮富有層次感,咀嚼同時會散發淡淡甜味。

▼咬下後能感受到濃濃的起司味,趁熱吃更會有邪惡的牽絲效果,鹹香味十足,不用沾醬就很夠味。

風生水起湯包💰75元

▼沒想到早餐能吃到熱騰騰的湯包,每份蒸籠內共有七顆湯包,是現場蒸好熱騰騰上桌的。

▼湯包的皮嚼勁中帶有厚度,咬下後有鹹香的肉汁噴出,可以跟薑絲跟醬油搭配享用。

炫砲三彩鍋貼💰79元

視覺超特別繽紛的三彩鍋貼,分別是高麗菜豬肉、咖哩、塔香辣味口味,都是使用天然食材上色。

▼鍋貼外皮酥度煎的恰恰,搭配飽滿的肉餡相當涮嘴,塔香辣味的九層塔香氣很夠,是我最喜歡的口味~

給他恰蘿蔔糕💰39 元

▼煎到金黃色澤的酥脆蘿蔔糕,切成塊狀的大小好入口,如果不要醬油膏可以提前告知。

▼外皮吃起來有特別的Q彈度,內層則是綿密細緻的咬感,會讓人不知不覺一口接一口~

豆米混漿💰30元 / 香郁紅茶💰25元

▼特別推薦豆米混漿這杯飲品,一次能喝到米漿和豆漿的雙重風味,也不會有渣渣的混濁感。

▼紅茶的部分則是古早味的路線,甜度剛剛好不會過於甜膩。

用餐心得

想要享受經典的台式風味,不一定只能在傳統早餐店找到,結合創新及復古風格的【叁記刈包】,雖然價位相較來說高了一點,但保證能吃到真材實料的味道,同時換得一個舒適的用餐環境,不用花大錢就能獲得咖啡廳級的享受,下次想再來試看看超酷的炸湯圓!

叁記刈包

粉絲團: 叁記刈包 FB

地址: 雲林縣斗六市成功路198號

電話 : 05-532-1668
營業時間 : 10:00~21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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