【新竹美食】泰銷魂泰式餐廳 |隱身巨城巷弄內的道地泰國菜,享受酸辣鹹香的南洋滋味!

喜歡泰式料理的人又多了一家名單,位在竹北的人氣泰菜【泰銷魂泰式餐廳】,近期悄悄來到巨城周邊插旗,主打道地的泰國街邊和傳統美食,由泰籍師傅親手傳授調味比例,每一口都能吃到超泰的原汁原味,質感系的用餐環境和氛圍,無論是聚餐還是約會都很適合。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

▼成立於2021年初的【泰銷魂泰式餐廳】,創始店位在新竹高鐵站周邊的嘉政七街上,近期第二家店來到位在巨城旁的三民路上,開車可停放於路邊車格或停車場。

▼走進【泰銷魂泰式餐廳】讓人眼睛一亮,入口處能看到擁有繽紛的現代風公仔,每隻都代表著不同的泰國神話,還有塗鴉藝術家的掛畫點綴,充滿時髦又流行的氛圍感。

▼【泰銷魂泰式餐廳】的用餐空間寬敞,有適合少人的方桌也有大圓桌,多人聚餐還是獨自前來都很適合。

菜單

泰銷魂泰式餐廳】以正宗的泰式菜系為主打,堅持承襲當地的鹹酸辣風味,不提供更改調整口味辣度,經典的打拋豬、綠咖哩、金錢蝦餅通通有,也有少見的泰北清邁傳統菜,基本上能想到的泰國菜通通有,還有適合多人的套餐,平日午間則有提供划算的個人套餐。

餐點介紹

綠咖哩雞💰280元

▼泰國最具代表性的綠咖哩,是在泰式咖哩中當中最辣的一道,由椰奶、綠辣椒、泰國圓茄、香茅葉、青檸葉等香料烹煮而成,雞肉給料大方包含雞胸肉和雞腿,濃郁香辣中有著淡淡的椰奶甜味,鮮明帶勁相當下飯!

金錢蝦餅💰350元

▼使用100%純蝦仁製作的金錢蝦餅,每一口都吃得到真材實料的蝦肉,酥脆不油膩,沾上酸甜的醬汁更加爽口!

鳳梨炒飯💰480元

▼以鳳梨本人霸氣承載的鳳梨炒飯,以泰國香米,依序加入薑黃粉、香腸切丁、鳳梨、腰果、葡萄乾拌炒,口感粒粒分明乾爽,隨著咀嚼散發果香與酸甜味,蝦仁及肉鬆另外裝可自由添加,鹹香滋味讓整體風味多變。

烤物拼盤💰350元 (孜孜串牛肉*2+嗲嗲串雞肉*2)

烤物拼盤可一次吃到兩款烤串使用美國安格斯牛肋條的孜孜串牛肉,吃起來帶有孜然的獨特香氣,以沙嗲先醃再火烤的嗲嗲串雞肉,充滿花生和椰奶的味道,沾上店家特製的「瓜瓜醬」超讚!

銷魂海鮮卷💰320元

▼店家獨創的特色菜銷魂海鮮卷,每份共有四卷,改編自當地的街邊美食泰國烤魚,將美生菜包入米線、魚片及蝦子,最後再淋上花生香氣的醬料,大口咬下充滿層次感,很推薦大家試看看!

銷魂生蝦💰320元

▼愛吃辣的一定要試試看銷魂生蝦,將生食級的鮮蝦浸泡特製醬料,一口塞入嘴裡滿是帶勁辣度,酸甜辣混合在嘴裡超過癮。

椰奶冬陰功湯(中份)💰300元

▼擁有濃郁色澤的椰奶冬陰功湯,由南薑、香茅、紅辣椒、泰國檸檬葉、魚肉、蝦、菇類與蔬菜組成,喝起來集合了酸、辣、甜、鮮、香風味,椰奶增加了滑順感並降低辣度,在寒冷的天氣格外暖心暖胃~

義式冰淇淋💰90元

Chillin Today是店家旗下的義式手工冰淇淋品牌,由老闆堅持天然無添加製作而成,介於雪酪和冰淇淋間的口感,清爽綿密不甜膩,以泰國進口椰子殼當作器皿,充滿巧思,個人推薦椰奶和泰奶口味,很有泰國在地的特色風味。

泰式奶茶💰120元 雷蒙蘇打蝶豆花💰120元

▼飲品部分的選擇豐富多元,其中絕對不能錯過的是泰式奶茶,使用泰國進口的手標泰式紅茶沖泡,加入煉乳以黃金比例製作,最特別的是提供免費加奶蓋服務,鹹甜的綿密奶蓋平衡了甜度,喝起來濃郁又順口。

用餐心得

喜歡泰式料理的人別錯過【泰銷魂泰式餐廳】,有許多台灣少見的當地特色菜餚,更堅持要帶來最正宗的風味,不更改料理手法原汁原味呈現,整體上的辣度偏高口味偏重,真的重現我在泰國吃到的味道,想感受道地泰國菜來這裡不會失望~

店家資訊

泰銷魂

粉絲團 : 泰銷魂 FB   

泰銷魂 新竹三民店

官方LINE:@257lihku

地址: 新竹市東區三民路92號1樓(近巨城)

電話 : 03-515-2392 ☞Ubereats

營業時間:11:00-14:00(最後點餐時間13:30)/17:30-21:00 (最後點餐時間20:30) (周一休)

泰銷魂 竹北嘉政店

官方LINE:@223ugrul

地址 : 新竹縣竹北市嘉政七街73號

電話 : 03-668-5258 ☞線上點餐

營業時間:11:00-14:00/17:30-21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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