【台北美食】旺芳茶餐廳 | 新開幕・信義遠百A13正宗港式茶餐廳,綿密滑順的生滾粥不可錯過 !

融合中西方美食特色的茶餐廳,不管是甜的鹹的料理通通都有,近期在台北新開幕的這家【旺芳茶餐廳】,由主廚親赴香港學習正宗港式茶餐廳技術,將道地的港式美味完整呈現給大家,開業不久就在網路上掀起一陣熱潮,綿密滑順的生滾粥更是飽受好評 !

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

【旺芳茶餐廳】二字由英文「Want Fun」所音譯而來,LOGO更結合經典的蒸籠與茶壺元素,坐落於信義區遠東百貨 A13 的地下三樓,位在「食代館」裡頭當中,看到霓虹閃爍的招牌就是了 !

【旺芳茶餐廳】為半開放式的用餐環境,空間佈滿濃濃的港式茶餐廳的元素,藍綠色的主色調搭配紅綠霓虹燈,牆面還能看到香港的各個地鐵站,完全複製了當地地鐵站的繽紛磁磚,有趣的設計增添了活潑的氛圍,讓人覺得好像一秒來到老香港 ~

【旺芳茶餐廳】從透明玻璃內能看到料理廚房,可以看到餐點都是歷經繁複的做工,由師傅堅持親自熬煮而成,不只可以欣賞到精湛的手藝,也為用餐過程多了一份安心及保障~

【旺芳茶餐廳】採取自助式用餐模式,餐具用品皆須自行拿取,內用不會額外收取服務費~

菜單

【旺芳茶餐廳】以正宗的港式茶餐廳料理為主打,除了最招牌的人氣生滾粥,還有功夫麵、港式小點、甜品和飲料等,餐點的品項種類很豐富多元,價位從百元價起跳相當平易近人。

餐點介紹

狀元及第粥💰208元

▼來到這裡絕不能錯過的狀元及第粥, 主要以豬內臟、豬粉腸以及油條為配料,粥品濃厚且入口即化,加上酥脆的油條口感更豐富~

海皇一品干貝粥💰288元

▼以慢火熬製而成的海皇一品干貝粥,撈的到蝦仁、干貝、魷魚等食材,燉到軟爛的米飯吸附了鮮美海味,每一口都能吃到滿滿的精華。

港島鮮蝦雲吞麵💰188元

港島鮮蝦雲吞麵的主角雲吞,都是由師傅現場包現做而成,飽滿口感中帶有滿滿鮮鮮味,可自行選擇作成乾的或湯的,麵條的調味上則較為清淡爽口。


蠔油鳳爪💰88 / XO醬炒蘿蔔糕💰168元

▼港式小點的部分也有不少的選擇,推薦蠔油鳳爪這道,每隻鳳爪外層都包裹著香噴噴的蠔油,濃郁夠味讓人不禁吮指回味;XO醬炒蘿蔔糕則帶有鹹香辣勁,同時保有了外層的酥脆感,涮嘴到不知不覺停不下來~

熔岩花生西多士💰138元

▼看起來濕潤的厚厚法式土司,外酥脆內軟綿, 包裹著帶有些微顆粒花生醬 , 甜鹹交錯的滋味帶來幸福感,分量不小建議可以多人分食~

楊枝甘露💰128(石榴)

楊枝甘露吃起來比一般甜湯低,椰汁香氣和爽口西米露中,特別加入切碎的芒果保留纖維感,還有大塊多汁的芒果果肉, 夏天吃起來格外消暑過癮~

冰火菠蘿油💰88元

▼色澤金黃的菠蘿餅皮中,塞入冰涼香濃的牛油塊,光看這餅皮就能感受到酥脆度,放入口中冰火夾擊,甜又不膩的滋味罪惡又好吃~

奶黃流沙包💰88元

奶黃流沙包吃的時候要特別小心,一咬下內餡就如同瀑布流出,鹹中帶甜的滋味也很討喜~


鮮檸七💰88元 / 凍檸茶💰88元 / 絲襪奶茶💰88元

▼飲料也是以道地的港式風味為主,喜歡清爽一點的話推薦鹹檸七,沁涼氣泡的七喜中,放入整顆醃漬過的鹹檸檬,喝起來味道不會水水的很不錯;絲襪奶茶有符合港式的微澀茶香重點,喝起來濃郁順喉不過甜,個人相當喜歡~

用餐心得

還記得多年前在香港吃過一次生滾粥,那綿密細緻的口感讓人難以忘懷,承襲道地港式精神的【旺芳茶餐廳】,不針對臺灣人口為改變原本的料理手法,才能夠原汁原味的復刻出這股好滋味,推薦給喜歡港式茶餐廳美食的你~

店家資訊

旺芳茶餐廳

粉絲團 : 旺芳茶餐廳 FB

地址 : 台北市信義區松仁路58號B3(市政府三號出口)

電話 : 02-8786-0670
營業時間 :11:00-21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

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