【雲林美食】武正水產|挑戰中南部最生猛活海鮮市場,現撈現吃的料理活跳跳上桌!
各位海鮮控千萬不要錯過這家,中南部最生猛的海鮮市場【武正水產】,近期推出能夠現場享用的熟食區,從水族箱現撈現吃新鮮度保證,滿分無論是霸氣龍蝦還是夢幻帝王蟹通通有,最低只要百元初就能吃到六款海鮮食材,不用跑到海邊就能吃到鮮美海味,很適合全家大小一起來聚餐!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
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環境分享
▼【武正水產】位於雲林斗六的明德北路上,就在明德路橋下的地方,看到這棟超大的白色建築物就是了,開車可停放於附設的停車場。
▼【武正水產】主打中南部最生猛的活海鮮市場,販售各式活體海鮮、現切生魚片和冷凍商品等,雲林全縣配送免運費,如果是外縣市滿1499即可免運費。
▼【武正水產】近期推出的熟食區就在店面左手邊,採取半露天式的座位,以大圓桌為主,環境乾淨明亮衛生。(營業時間11:00-13:00 16:00-21:00 週一休)
▼【武正水產】的餐點都是現點現做而成,還能看到正在處理活跳跳的食材,新鮮度看的出來。
▼【武正水產】採取自助式用餐模式,冰櫃中還有酒精和無酒精飲品,需要先至櫃台結帳。
菜單
【武正水產】以新鮮的海鮮料理為主打,從海鮮粥、熱炒、炸物、湯類、燒烤等品項都有提供,也有推出適合個人餐主食系列,價格最低從90元起跳,豐盛平價的菜色可以放心點起來。
餐點介紹
活澳洲龍蝦鍋💰1600元
▼現撈現煮的新鮮活澳洲龍蝦鍋,超霸氣的把整尾澳洲龍蝦,從水族箱撈起直接放入鍋中煮,以日式味噌調味,搭配蛤蠣、鮮蝦、鮮魚和蔬菜等食材熬煮,凸顯出龍蝦的鮮甜海味
▼主角龍蝦輕輕剝下就脫殼,蝦肉紮實彈牙,滿滿的肉感讓人超滿足。
招牌海鮮粥💰120元
▼只要百元價的招牌海鮮粥,一次能吃到六款海鮮食材,包含干貝、白蝦、鮮蚵、蟹肉棒、花枝、魚塊、香菇、筍絲、干貝,每顆米粒都吸收了海鮮的甘甜精華,口感軟綿卻不軟爛,整碗吃完會很有飽足感。
小卷海鮮米粉湯💰200元
▼用料澎派的小卷海鮮米粉湯,擺滿整排的新鮮小卷,再搭配白蝦、蟹肉棒等食材,看似清澈的湯頭,實際喝起來很甜很夠味,搭配滑順的米粉食感,讓人不知不覺就整碗吃光光。
干貝蟹黃海鮮粥💰260元
▼料多到快滿出來的干貝蟹黃海鮮粥,加入海味十足的自製蟹黃醬,每一口都濃郁又夠味,干貝更是給了將近快三十粒,軟嫩中充滿鮮味,讓干貝控吃得好滿足。
蒜頭蛤蜊💰250元
▼現點現炒的熱騰騰蒜頭蛤蜊,每一顆蛤蜊都飽滿多汁,吃起來新鮮度很足夠,鹹鹹香香,帶有討喜的蒜頭香氣。
黃魚一夜干💰300元
▼相當下酒的這道黃魚一夜干,表皮烤到金黃酥脆的色澤,沒有魚腥味,裏頭的魚肉吃起來細緻鹹香。
茶油雞💰250元
▼除了海鮮料理也有肉類的品項,隱藏版的人氣餐點茶油雞,以雲林的苦茶油炒製料理,雞肉咬起來外酥酥脆脆,帶有苦茶油獨特的香氣,不用額外沾醬就很夠味。
麻油松阪炒飯💰120元
▼上桌就散發香氣的麻油松阪炒飯,嚴選雲林在地純麻油濃郁爆香,明顯的麻油味在口腔爆發,搭配Q彈好咀嚼的松阪豬肉,粒粒分明越吃越涮嘴。
用餐心得
不用花大錢也能吃到豐富的海鮮料理,以平價路線為主打的【武正水產】,將新鮮直送的活海鮮食材,醫道道熱騰騰的華麗上桌,幾乎能想到的海鮮品項都能吃到,口味和份量來說都蠻不錯的,最重要的是價格相當佛心親民,只要千元就能夠享受滿桌的料理!
店家資訊
武正水產
粉絲團:武正水產 FB
地址 : 雲林縣斗六市明德北路三段341號
電話 : 05-537-6666
生鮮區營業時間 : 08:00–20:00 (週二~週六) / 08:00–18:00(週日一)
熟食區營業時間:11:00-13:00 ;16:00-21:00(週一休)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
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