台北美食|來自板橋的元老級人氣巷弄甜點,百吃不膩的經典檸檬塔在「PONPIE 澎派」!肉依小姐吃什麼
甜點控遇上酸甜滋味必定欲罷不能,這次在北車京站晃晃打發時間時,意外巧遇大學時期熱愛的一家甜點店,在板橋地區頗負盛名的「PONPIE 澎派」,還記得以前為了他們家的檸檬塔,總是不辭辛勞地騎著機車跑去買,沒想到現今居然在台北車站就能嚐到,又驚又喜之下當然要買來回味。
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「PONPIE 澎派」就位在台北車站京站B3的食樂大道樓層,充斥著各類餐廳以及伴手禮等,也就是充滿食物櫃位的美食街。
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這家「PONPIE 澎派」屬於外帶形式,透明冷藏櫃中擺放著多款的新鮮甜點,以塔類為主打造出多款的變化及口味,也有司康和小點心等常溫選項,每個看起來都賣相極佳好想通通打包走~
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「PONPIE 澎派」的價位以塔類來說走親民路線,大部分品項百元初頭就能入手,司康的部分則介於60~70元之間較為高價!
菜單連結:https://ponpie.tw/product/class/?1.html
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除了充滿大學記憶的經典檸檬塔外,最近迷上司康的我也買了一顆來嚐嚐鮮,拿到後迫不及待想重溫懷念的味道~
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檸檬塔💰140
充滿清爽口感的檸檬香氣很夠,塔派有掌握到香、酥、脆的精隨,塔皮和檸檬內餡的搭配得宜~
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內餡的酸度算是蠻明顯,吃起來細緻中帶點甜味,是一顆偏酸不甜膩的老實檸檬塔。
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藍莓司康💰65
沒想到出乎意料的司康更讓我驚艷,吃起來口感偏紮實不屬於鬆軟型,儘管如此整體濕度很夠不乾口…
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大口咬下還能吃到杏仁餡、藍莓粒及蘋果丁,滿滿內餡為它打造出豐富的層次。
從板橋起家的「PONPIE 澎派」堅持初衷,不因時間及展店而影響品質及口味,以在地小農果物搭配法國原料食材,每一顆塔都是源於手心的溫度,透過甜點傳達出溫暖的質感及理念,享受大口品嚐的每一瞬間。
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PONPIE 澎派 京站店
📍103台北市大同區承德路一段1號 京站Qsquare 廣場B3手扶梯下
📞 02-2272-2224
⏲週一-週日11:00 – 21:30
肉依小姐吃什麼?
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