2022 年 11 月

【台北美食】默爾 Pasta Pizza |台北誠品南西質感義式料理・挑戰最薄脆的手工窯烤比薩 !

【台北美食】默爾 Pasta Pizza |台北誠品南西質感義式料理・挑戰最薄脆的手工窯烤比薩 !
因為疫情已經久久無法出國了,所以只好透過異國料理好滿足一下,從台中起家的人氣【默爾 pasta pizza】,主打道地的義式手工窯烤比薩,還有各式各樣的國外風味料理,每道料理都是以原食材現點現做,沒有使用到半成品或冷凍醬料,現在台北也能夠輕鬆品嚐到了!

【台北美食】山焙 SUNBAY TEA|內湖・傳承百年茶行的焙火手藝,享受茶葉現磨現沖的純粹風味 !

【台北美食】山焙 SUNBAY TEA|內湖・傳承百年茶行的焙火手藝,享受茶葉現磨現沖的純粹風味 !
身為手搖飲重度沉癮者,最喜歡到處挑戰新滋味,這陣子剛好到內湖找朋友,意外發現到充滿質感的【山焙 SUNBAY TEA】,是百年茶行『台灣三億茶』旗下新開的茶飲店,將茶行傳統現泡茶的手法結合現代技術,主打茶葉現磨現沖的現萃風味,採用百分之百台灣在地原味茶,就算是無糖也能感受到自然不苦澀的茶香,新品88°C 焙茶系列真的有厲害到,馬上榮登我心中的手搖前三名 ! ♥山焙品牌週年慶♥ 2022/10/11...

【台北美食】YOLO CURRY|隱身小巨蛋巷弄的手炒咖哩,來自大阪香料風的濃郁滋味 ! 

【台北美食】YOLO CURRY|隱身小巨蛋巷弄的手炒咖哩,來自大阪香料風的濃郁滋味 ! 
咖哩真的是一道神奇的料理,只要幾匙就能將平凡的食物變得美味,同時也擁有豐富多變的風味面貌,在台灣的日式咖哩,多半都是黏稠感較重的關東系,最近在台北小巨蛋發現到這家【YOLO CURRY】,則是我自己更喜歡的大阪風咖哩,老闆曾在國外生活過,主打不拘泥食材與香料形式的咖哩,自由混搭高湯與香料,吃起來清爽又不失層次,讓人不知不覺想要多吃幾碗!