【台中美食】ttk｜藏身民宅巷弄間的低調咖啡廳，神還原《孤獨的美食家》舒芙蕾鬆餅 !

如果你也是喜歡日本美食的人，想必會對《孤獨的美食家》這齣日劇不陌生，身為銷售員的主角五郎大叔，藉由獨自前往拜訪客戶的同時，挖掘到日本各個角落的隱藏系美食，即便一個人吃飯，但透過美食滿足的過程讓人療癒，每次都看到口水直流，而最近發現到這家新開幕的低調小店【ttk】，竟然神還原劇情中超誘人的舒芙蕾鬆餅，馬上吸引到我的目光前來朝聖。

肉依吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境介紹

▼去年12月底才開幕的【ttk】，位在台中東區建興街的巷弄中，從後火車站出來步行約 15分鐘，走到巷子底看到門口招牌就是了。

▼【ttk】外觀很低調就像普通民宅，走進店內卻帶來不一樣的感覺，灰白系牆面融合簡約的設計，都是老闆娘親力親為的裝潢，精緻中帶有濃濃的時髦感，有種走進質感美髮沙龍店的感覺。

▼店內空間為狹長型的設計，整體座位約可容納20多人，分為吧台區還有三個獨立座位區，其中最後面的沙發座位上就是天井，通透感十足，可以直接感受陽光灑落的美好。

▼【ttk】採取自助式用餐服務，水杯及餐具需要自行拿取，因此用餐不收取服務費。

菜單

▼【ttk】的菜單以早午餐及義大利麵為主，還有販售輕食、甜品和飲料品項，讓人驚喜的是價格蠻親民的，低消部分也是點選任一品項即可。

餐點介紹

楓糖舒芙蕾 💰100元

▼擁有迷人蓬度的圓滾滾舒芙蕾，淋上楓糖再搭配一塊奶油，要趕快趁熱吃不然會塌掉!

▼口感蓬鬆濕潤略帶紮實，不會過於軟爛，麵粉混著奶油風堂的香氣，簡簡單單的味道，讓人充滿幸福!

奶酪 💰35元

▼將脆脆的焦糖鋪在奶酪上，讓平凡的甜點多了精緻度，依照這個價錢來說很用心。

▼奶酪質地是很綿密柔軟的偏水狀類型，搭配微苦香甜的焦糖香氣，吃起來風味相當有層次。

蒔蘿萊姆厚片💰65元

▼最後是店家招待的現烤厚片吐司，抹上了自製的萊姆醬料，頂頭灑有帶有香氣的蒔蘿，嚐起來帶有些許的檸檬酸香~

紅茶💰20元(消費任一品項加購價)

▼紅茶本身是沒有加糖的，自助區有提供糖可自行添加，口味上偏普通且略澀，中規中矩。

用餐心得

▼就算獨自一人也能大嗑美食，如果你跟我一樣，喜歡到處探訪巷弄間的小店，享受獨自吃飯的孤獨美食家，【ttk】親民的價位和寧靜的環境，讓人不自覺想待上整個下午時光，整體來說會想要二訪，下次再去嚐試鹹食的部分。

ttk

📍台中市東區建興街25巷6號
📞0926 871 870
⏲10:30～18:00 （週一二休）

💡免收取服務費 | 用餐時間90分鐘

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