作為一位不折不扣的甜點控,只要一天沒吃甜就渾身都不對勁,在朋友推薦下,認識到來自台中的【O.S.法式手工甜點】,主打每日限量的經典法式甜點,以往都要親自到店才能品嚐到,隨著官網登場就可以宅配到府,就算疫情間不出門在家也能吃甜甜 ~
雙色玫瑰檸檬塔伴隨越來越成熟的年紀,相較甜香膩口的蛋糕,更喜歡酸中帶甜,吃起來充滿豐富層次的檸檬塔,而吃過不少家人氣檸檬塔的我,最近迷上了的是這顆,有著絕美外型的【Vonnie's way】玫瑰檸檬塔,在愜意的午後時光,配杯茶,品嚐融化口中的酸甜滋味,讓生活中帶來簡單的幸福感。
泡菜可以說是韓式料理的靈魂要素,只要有它就能為料理增添風味,而我家冰箱中也總是備有一罐泡菜,然而,面對市面上琳琅滿目的小菜品牌,並不是每家的泡菜都能一樣好吃,近期愛上這家網路高人氣的【花蓮韓國媳婦】,由來自正宗韓國歐膩親手製作而成,香辣開胃又百搭的多款小菜,神還原我在韓國當地吃到的味道,一不小心就會把整罐吃光光 !
再過不到一個月就是母親節了,以往都是直接在烘焙店隨便挑選,這次有事先上網爬了文作功課,在精挑細選下決定要這家,來自桃園的高人氣甜點店【透明烤箱Reliable Oven】,以新鮮水果結合各式甜點口味,就算吃完了也不會太有負擔,正好適合最近很在意體重的媽媽!
身為一位忠實的甜點控,每天都想吃點甜的療癒一下,但碰上「熱量」這個難纏的魔王,讓我這個螞蟻人也不得不收斂,不過終究按耐不住吃甜的心,找到這款【喬山生機】布朗尼脆片,在市面上的巧克力零食中,熱量是較低的,以單純的原料和烘焙方式製作,讓擔心發胖的水水也能大口吃甜點零食! ------------------------------------------------------------------...
每次去到日本,除了大啖美食還有看遍美景,相信大家都有個共同的必備儀式,那就是到伴手禮店大買特買,無論是甜的鹹的絕對都不放過,雖然疫情讓人無法出國旅行,但是透過方便的無國界全球物流,還是能夠品嚐到當地的甜蜜美味,其中這款東京的超人氣「楓糖男孩The maple mania」,就是我心中私藏的必買清單,現在不用飛日本也能感受到,那細緻香濃奶油酥餅帶來的幸福感。 --------------------...
明年的春節假期長達9天,最讓人期待的就是圍爐吃飯,一整桌澎派好料的年夜飯,都有個犧牲奉獻的大廚在背後,別再讓媽媽辛苦麻煩的好方法,就是用年菜組省去繁雜的料理過程,直接加熱就能享受同款美味,以北方麵食料理聞名的「朱記餡餅粥店」,造福婆媽的辛勞推出虎年年菜組,讓圍爐年菜輕鬆煮也能很有味道! --------------------------------------------------------...
如果你也是熱愛夜市美食的懂吃饕客,是否曾發現想買到酥炸雞皮真的不容易,可以說是神祕隱藏版的絕品小吃,每次都在攤販中尋尋覓覓的我,最近被網路上很多人推薦的「緊張雞酥脆雞皮」燒到,讓人好奇在油鍋中搖滾翻騰的現炸雞皮,要如何成為在家想吃就吃的隨手零嘴,結果沒想到出乎意料的涮嘴好吃,完全是不輸鹽酥雞攤的解饞滋味! ----------------------------------------------...
說到台灣最道地的傳統小吃,絕不能少了魯肉飯這道料理,這碗看似平凡又簡單的小吃,除了要加入數十種配料之外,還要花大把時間慢火燉煮,只有真正講究才能煮出懷念的滋味,對我這種在外的廚藝菜鳥來說實在太難,所以就透過「 李饗煮易」的秘制滷肉包一解鄉愁,在外也能找到家裡頭的飄香味。 ----------------------------------------------------------------...
台灣人平時普遍熱愛外食小吃,尤其到了冬天熱騰騰的麻辣湯最為迷人,以往都要親自出門到餐廳才能吃到,但是隨著疫情影響大家用餐習慣,有著原汁原味的懶人即食包便成為新寵兒,最近吃到這款 「 李饗煮易」推出的貴妃麻辣鴨血,讓原本只崇尚店家現作料理的我,重新認識到鴨血帶來的滑嫩和美味。 ---------------------------------------------------------...