【台北美食】暖男炸雞｜信義區・用鮮奶醃製的超重本炸雞，秘製醬料尬椒鹽粉太過癮 !

信義區宵夜名單又多一家，剛開幕就爆紅的這家【暖男炸雞】，主打酥脆又涮嘴的高CP值炸物，竟然還高成本使用鮮奶醃製炸雞，不論是招牌還是蒜香口味都各有風味，推薦給各位熱愛炸物的吃貨，過年聚餐能夠一起享用～

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

▼【暖男炸雞】位於台北信義區永吉路上，整條路上都是各式各樣的美食，位置就在約翰紅茶的正對面，大大的攤販在空地中非常醒目。

▼【暖男炸雞】採取外帶式的炸物專賣店，暖橘色的招牌上清楚標示價目，想吃什麼直接跟服務人員點即可，生意很好，不少人都一大包一大包的買。

▼【暖男炸雞】的餐點皆為現點現炸，需要等待約6~10分鐘的時間，招牌暖男醬汁更高成本使用鮮奶，搭配十種以上的祕方特調醃製，最後再搭配獨家的魔法椒鹽粉，打造出市面上沒有的味道~

菜單

【暖男炸雞】以獨門秘製的炸物為主打，包含人氣必點的焦糖炸雞和蒜香炸雞，傳統常見的炸雞腿和魚下巴，以及各式各樣的小點蔬菜品項，價位落在20元~80元之間。

餐點介紹

焦糖炸雞💰80元(小) /💰120元(大)

▼焦糖炸雞選用去骨雞腿肉現點現炸，擁有濃郁的誘人焦糖色澤，外皮酥酥脆脆，咬下去會有肉汁爆發，尾韻散發獨特的焦糖香，搭配胡椒粉鹹中帶甜好過癮!

蒜香炸雞💰80元(小) /💰120元(大)

▼蒜香炸雞吃起來同樣外酥內嫩，不一樣的是蒜香味道很明顯，越咬越會散發迷人香氣，可以加辣粉讓風味更有層次。

暖心德州無骨炸雞腿💰70元

▼炸到金黃酥脆的暖心德州無骨炸雞腿，外皮吃起來有如餅乾香脆，咬下去則是軟嫩甘甜的滋味，整個就是外酥內嫩肉汁超多！

暖心德州魚下巴💰60元

▼外面不常見的暖心德州魚下巴，可以滿足海鮮控大口吃的慾望，酥脆魚皮撒上胡椒跟辣粉更添鹹香，魚肉細緻沒有魚腥味，是一道很開胃下酒的炸物~

花椰菜💰30元 四季豆💰30元

▼喜歡吃蔬菜的人也有豐富的選擇，吃起來保留了食材的鮮甜，一點都不油膩，搭配秘醬就像在吃烤物~

豆干💰20元 / 甜不辣💰25元

▼豆干和甜不辣同樣都有秘醬加持，鹹香夠味超涮嘴，豆干嚼勁中吃得到豆香，甜不辣得表層則帶有酥感！

用餐心得

銷魂的酥脆炸物最適合當宵夜了，【暖男炸雞】跟外面常見的炸雞很不一樣，不只超重本用鮮奶來醃製，獨特魔法椒鹽粉也很特別，打造出涮嘴又耐吃的滋味，我個人還蠻喜歡的，營業到十點半夜肚子餓也能吃到!

店家資訊

暖男炸雞

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暖男炸雞 永吉店

地址: 台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地​

電話:03-528-1156

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30​

暖男炸雞 板橋店

地址: 新北市板橋區永豐街1號​

電話 : 02-2964-7261

營業時間:15:00-22:30

暖男炸雞通化店
地址：台北市大安區臨江街105號
營業時間：17:00-01:15

暖男炸雞士林店
地址：台北市基河路3號
營業時間 : 17:00-01:00

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