【台中美食】巫泰式燒烤｜隱身忠孝夜市中的泰式料理，道地銅盤烤肉、火山排骨通通有！
想吃正宗泰式料理不必飛出國，位在台中的人氣排隊名店【巫泰式燒烤】，是許多懂吃老饕之間的私藏名單，來自泰國的老闆娘完美重現當地風味，選用泰國進口的香料、調味料等食材，無論是經典的泰國菜還是流行的泰式小吃，通通搬上桌在這裡一次吃到，從環境到口味都充滿濃濃異國風！
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
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環境分享
▼【巫泰式燒烤】是台中南區的合作路上，是忠孝夜市中的人氣美食，鄰近台中火車站和第三市場等景點，外觀裝潢有著濃濃的異國風情，開車可停放於附近的收費停車場。
▼【巫泰式燒烤】門口擺放泰國經典的嘟嘟車，一瞬間更有當地的特色風格，不妨坐上車或是租借一旁的傳統服飾，好好的打卡拍照一波!
▼【巫泰式燒烤】店內合現代元素的泰式工業風，以兩人~六人的座位為主，用餐空間寬敞整潔又舒適。
▼【巫泰式燒烤】的戶外區則以木質裝潢為主軸，加上植栽造景營造出泰北的情境感，濃濃異國風讓人彷彿置身於泰國。
▼【巫泰式燒烤】最特別的人氣醬料區，除了常見的辣椒、蒜末、醬油，還有老闆娘特調的泰式甜辣醬、泰式甜梅醬及泰式海鮮醬，推薦大家一定要試看看!
▼【巫泰式燒烤】現場販售許多泰國在地的商品，無論是人氣零嘴、調味醬料還是藥品通通有，就像是個mini型的泰式商場，價格跟我前陣子在泰國買的也沒差很多~
▼【巫泰式燒烤】供應泰國特色的飲品和酒類，想要喝什麼都可以跟服務人員詢問。
菜單
【巫泰式燒烤】以道地的泰式料理為主打，其中最為人氣的是銅盤烤肉和泰式火山排骨，還有經典的街邊小吃炒河粉和青木瓜，基本上能想到的泰味這裡通通都有。
點選右側網址看菜單 : https://www.wumookata.com/pages/menu
餐點介紹
泰國銅盤(豬肉)+MAMA麵💰372元
▼泰式銅盤烤肉有豬肉、牛肉和雞肉三種肉品可選擇，還會附贈一份菜盤及主食四選一，包含泰國香米飯、蛋、米粉和MAMA泡麵，搭配泰國進口的燒烤銅盤享有多重吃法。
▼豬肉組合有培根豬、里肌豬、梅花豬以及松阪豬，菜盤提供時蔬、鮮蝦、魷魚與多款火鍋料，放入以豬大骨熬煮的溫厚湯頭， 再沾上泰國特製的特色醬料，酸鹹香感讓人一口接著一口!
泰式火山排骨💰320元
▼拉查達夜市最夯的泰式火山排骨這裡就有，將大支的豬肉脊椎骨燉煮軟爛，再淋上多達10種特製醬汁及香料，酸辣的風味辣得相當帶勁，還可以享受大口啃肉的樂趣。
泰式鮮蝦炒河粉💰210元
▼經典街邊小吃泰式鮮蝦炒河粉，以秘方河粉醬蝦醬為基底下去拌炒 ，加入蝦米、豆干、蒜酥、韭菜段拌炒入味，擠上檸檬再把花生和辣粉攪拌均勻，能感受到辣椒的香和開胃的酸感，更加帶出蝦子的滿滿鮮味~
月亮蝦餅💰260元
▼店內泰國師傅手工製作的月亮蝦餅，以半煎炸的方式成就出香脆外皮，內餡吃的到花枝漿、蝦仁和泰式香料，外層香脆裏頭飽滿帶有Q彈感，沾取甜梅醬味道更上一層樓。
泰式酸辣魚💰390元
▼愛吃辣的人不能錯過泰式酸辣魚，以新鮮海鱸魚搭配辛香料、辣椒和檸檬片，現蒸料理讓肉質更加鮮甜入味，細緻的魚肉帶有解膩的酸香，同時還有迷人的過癮辣勁，讓人不自覺想來碗白飯!
鹹蛋青木瓜沙拉💰220元
▼鹹蛋青木瓜沙拉可選擇台式或泰式風味，喜歡道地重口味的話推薦泰式，淋上魚露、檸檬汁與棕梠糖配方的泰式醬汁，酸甜感帶點鹹香滋味很涮嘴!
泰式奶茶💰120元 泰式蛇皮果檸檬飲💰130元
▼使用傳統泰國傳統泡法的泰式奶茶，以泰國手標紅茶融合泰國煉奶和奶水，茶味十分濃郁明顯，甜甜的滋味更是讓人充滿泰國味；泰式蛇皮果檸檬飲酸中帶甜，能喝到一咬就破掉的爆爆珠，口感和味道都相當特別~
摩摩喳喳💰120元
▼摩摩喳喳以椰奶為基底加入香蘭葉熬煮的糖水， 搭配西米露、菠蘿蜜和椰子肉等新鮮水果，給料大方讓人滿足，整體吃起來甜香不膩口 。
用餐心得
在台灣也能感受到道地泰國風味，【巫泰式燒烤】以正宗泰式料理為主打，打造出充滿異國度假風情的氛圍，嚴選泰國進口香料加入老闆娘道地手藝，無論是經典的泰式銅盤烤肉，或最近很夯的火山排骨通通能吃到，價位上也比許多泰式餐廳親民許多，不用花大錢就能感受濃濃泰國味！
店家資訊
巫泰式燒烤
粉絲團 : 巫泰式燒烤 FB
線上訂位: https://inline.app/booking/-MqI1LAaloVH1WotGntr:inline-live-2/-MqI1LPS-zLkIYe-3A7i
地址 : 台中市南區合作街17巷2號
電話 : 04-2287-9090
營業時間 : 16:30-00:00(周一休)/ 11:00-14:30；16:30-00:00(周末假日)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
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