台灣人究竟有多愛吃火鍋，從路邊隨處可見平價的小火鍋店，到聚餐首選的精緻高級鍋物就知道，尤其在冬季吃火鍋這件事似乎已變成一種習慣，一向擅長以奢華浮誇路線驚豔顧客的「深紅汕頭鍋物」，這次在火鍋中融入巧思將燕窩和花膠結合料理，超酷組合讓首次來訪的我眼睛為之一亮。 之前就聽同事拍胸鋪大力推薦，終於在發薪日時來犒賞自己一下，這家「深紅汕頭鍋物」位於竹北的文喜街，木頭裝潢及牛仔拼磚碰撞出低調又質感的風格，對面...
好不容易千里迢迢到宜蘭玩，吃膩了羅東夜市和飯店料理，決定來嚐嚐本土的在地美食，在網路上認真搜索一番後，馬上被位在礁溪的這家店吸引目光，以豪邁的鹽烤魚為特色「塭底烤魚」，能在魚塭旁享用到新鮮直送魚肉超特別~ ▼礁溪曾是宜蘭重要的水鳥棲地，遍布許多魚塭及水田的存在，「塭底烤魚」的老闆原本養殖台灣鯛並經營休閒魚場，因熱炒料理備受喜愛因此轉型餐廳，目前在宜蘭有兩家分店礁溪店跟大湖店。 ▼這次拜訪的是位在金...
最新活動:即日起到三月底滿800元就送鐵鍋鬆餅~ 主打英倫創意風格的「英格莉莉」，以豹紋造型鬆餅攻略女孩及熟女的心，優雅環境及華麗餐點更成為IG上打卡熱點，繼中山站的首家誠品南西店，第二家門市最近進駐於北車微風，獨賣可外帶內用的三角英式司康，8款極致美味只要銅板價就能入手嚐到，華麗又浮誇的創意讓人不禁少女心噴發，也提供給行經於此的旅人愜意用餐的新選擇。 「英格莉莉」位於台北車站微風二樓，門口典雅的...
竹科的加持使新竹人擁有高消費能力，，而2019年才開幕的「LAZO藍佐牛排」，讓這裡終於有媲美台北奢華餐廳的地方，進而成為新竹牛排界閃耀的一顆星，這次幸運地順著朋友升職請客才獲得拜訪的機會，抱持著能夠大飽口福的期待前來嚐鮮。 位在竹北復興三路轉角處的「LAZO藍佐牛排」，在陽光普照的日子更凸顯這棟白色優雅建築的美，前方綠意盎然的庭園造景很是浪漫，如同來到法國的普羅旺斯渡假的感覺。 ▼室內挑高的玻璃...
別再只瘋來自日本的生吐司了，事實上吐司的世界五花八門，還有無邊無際的種類值得探索，像是在竹北高鐵附近的這家「金月笈食」，賣著同時具有麵包與蛋糕柔軟特性，堪稱吐司界裡溫柔代表的皇后吐司，不添加一滴水成就出極致的鬆軟美味，療癒口感瞬間攻佔我這個資深麵包控的胃，已經連續狂吃一週成為最近的新歡了~ 這間隱藏在竹北文興路上的「金月笈食」，是由我最愛春上布丁蛋糕創辦人建立的品牌，堅持不懈致力於烘焙的領域，繼布...
冬天再一波的寒流來襲，這時來鍋熱騰騰的火鍋最能溫暖人心，其中最棒的方式就是和朋友家人，大家肩並肩圍坐一圈大快朵頤，隨著一口口的美味也拉近了彼此的距離，身為超級懶人不想自己動手備料和洗碗，又想享受自己拿料不求人的樂趣，跟著吃貨友人的腳步來朝聖這家放很久的口袋名單，不只營業到凌晨適合我這種夜貓族，打卡肉量加倍造福肉食主義者，復古中帶有創新風格的「韋爐復刻食鍋」。 「韋爐復刻食鍋」是源自新竹的在地品牌，...
聖誕和跨年兩大節慶熱鬧的過了，這段期間吃了不少大魚大肉的我，在踏上體重計後徹底崩潰，下定決心新的一年要開始吃得健康，不過適時出門犒賞自己也是不可少的，基於以上條件認真在網路上搜尋一番後，看到了位在東南街上的這間「藝享屋」，窯烤比薩與低卡料理碰撞的火花令人好奇，吸引想吃美食又不想太負擔的我一探究竟~ 比較少在東南街活動的我，發現原來這裡距離麗池公園很近，附近也有許多小吃美食聚集於此，而「藝享屋」就隱...
每到年末就是三五好友聚餐的好時機，食物要同時滿足眾人的胃更是不簡單，最近跟著還在念研究所的朋友們相約，跑來清交附近的「芙歐義式餐廳」用餐，對義式無感的我抱持著勉強果腹的態度前往，結果意外被創意和口味兼具的料理攻陷，人不可貌相這句話就是講這家餐廳啊! 2020.1.14刊登yahoo奇摩旅遊首頁 「芙歐義式餐廳」位在清交大附近，在網路上有著破千則的4點多顆星評價，Q版貪吃貓及鮮明的亮黃色，打造出可愛...
最具日本生活文化代表的咖喱飯，多年來蟬聯小學生最愛食物第一位，幾乎每個縣市都有自己特色的咖喱，上次吃到讓我印象深刻的咖哩飯，是一年前在大阪自由軒所吃到的咖哩，也是我初次體驗到乾咖哩帶來的驚艷和美味，所以當在城隍廟附近遇到「有哩在uilly curry」時，充滿溫度的濃郁味道讓我有種置身日本街頭食堂的錯覺~ 「有哩在uilly curry」是今年才開幕的新店，外觀看起來走的是日系清爽風，小巧可愛的店...
在我心目中所有肉料理的吃法中，燒肉可說是最療癒身心的一種，無論是飽含美麗油花的和牛、爽脆的松阪豬或海味滿滿的干貝，在炙熱火焰的燒烤下散發出夢幻的陣陣香氣，生活的苦悶也瞬間如同被火焰融化般消失，這次約會時在竹北吃到的「尼庫燒肉」，讓我不用大老遠奔波到台中屋馬也能嚐到差不多的美味! 每次經過位在光明六路的「尼庫燒肉」，都會被它斗大的招牌及木頭裝潢吸引，氣派的模樣彷彿置身台中公益路，也讓我擔心會很貴而遲...
