中部美食

【台中美食】Alan&Ann手作極品奶酪|稱霸奶酪界的精品代表,每一口都是濃醇香的滑順滋味 !

【台中美食】Alan&Ann手作極品奶酪|稱霸奶酪界的精品代表,每一口都是濃醇香的滑順滋味 !
身為甜點控無時無刻總是嘴饞,想要來點甜甜的卻又怕太負擔,以100%天然、有機、無糖為特色的【Alan&Ann手作極品奶酪】,是全台灣第一家主打奶酪蛋的專賣店,選用在地有機小農食材及四方鮮乳製作,不添加任何一滴的糖和水,打造出零負擔能夠安心享用的甜點,在炎炎夏天吃起來更是格外過癮。

【台中美食】九屋太平の聚客所|在地人氣隱藏版日本料理,重現深夜食堂的感動美味 !

【台中美食】九屋太平の聚客所|在地人氣隱藏版日本料理,重現深夜食堂的感動美味 !
▼每次看著日劇深夜食堂的場景,總是讓人不自覺地感到療癒, 也是我一直渴望能擁有的用餐體驗,近期來訪的【九屋太平の聚客所】,是台中難得營業到凌晨十二點的日式料理,更是不少老饕口袋中的隱藏版名單,憑著深夜中端出的一道道用心料理,竟讓我有種久違回到日本的懷念感 !

【台中美食】禧珍家|新開幕・華麗中式宮廷風火鍋,喝了會上癮的臭辣螺螄粉湯~

【台中美食】禧珍家|新開幕・華麗中式宮廷風火鍋,喝了會上癮的臭辣螺螄粉湯~
台中不只可說是燒肉的天堂,同時也是火鍋百家爭鳴的盛地,無論是傳統滋味或是創新風格都能找到,其中近期新開幕的【禧珍家】,主打少見的華麗中式宮廷風火鍋,把佛跳牆、螺獅粉和砂鍋魚頭煮成湯底,結合手工現切冷藏牛和澎派海鮮,打造出如同皇帝般尊榮的味蕾饗宴,根本就是火鍋界的浮誇天花板 ~

【台中美食】巷口炸雞|廟東夜市・現點現炸的金黃獨門滋味,來份會上癮的塔香炸雞吧 !

【台中美食】巷口炸雞|廟東夜市・現點現炸的金黃獨門滋味,來份會上癮的塔香炸雞吧 !
炸雞可是不少人宵夜的第一首選,金黃酥脆的銷魂滋味讓人上癮,好不好吃也是明顯有差別,台中在地發跡的【巷口炸雞】,有別於傳統油膩又髒亂的印象,以乾淨衛生加上獨門秘製滋味,牢牢抓住許多老饕的胃,成為走出巷口就是吃到的美味存在!

【台中旅遊】臺中驛鐵道文化園區|「臺中驛難忘」復古展登場,一起跟著歷史走進舊台中火車站時間的隧道吧!

【台中旅遊】臺中驛鐵道文化園區|「臺中驛難忘」復古展登場,一起跟著歷史走進舊台中火車站時間的隧道吧!
興建始於1905 年的台中火車站,已經擁有超過一百年的悠久歷史,不只是交通重點而已更充滿著故事,如果你也跟我一樣是個復古控,千萬別錯過這次【臺中驛鐵道文化園區】的【臺中驛難忘】展覽,不只能認識到台中火車站的歷史,跟著攝影師的眼睛看遍世界經典車型,免費參加有趣的活版印刷導覽介紹,還能大逛美食及小物市集,讓你吃的玩的一次通通享受到 !

【雲林美食】Danke 奧地利廚房|隱身在鄉村田園的歐洲味,來自奧地利女婿製作的道地甜點 !

【雲林美食】Danke 奧地利廚房|隱身在鄉村田園的歐洲味,來自奧地利女婿製作的道地甜點 !
因為疫情期間無法到世界旅遊,卻讓我更想念來自異國的風味,除了常見的日式、美式還是泰式料理,擁有迷人甜點的歐洲更是我的愛,最近發現到雲林土庫這家【Danke 奧地利廚房】,是由奧地利女婿和土庫媳婦所經營,憑藉高人氣從網路起家到開立店面門市,道地程度會讓曾到歐洲旅遊的朋友,吃下後會馬上想起它們的歐洲之旅~ 肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.co...

【台中美食】仙草凍三兄弟|逢甲夜市商圈人氣飲料店,來杯透心涼的咀嚼系香甜味 !

【台中美食】仙草凍三兄弟|逢甲夜市商圈人氣飲料店,來杯透心涼的咀嚼系香甜味 !
黑嚕嚕的仙草凍吃起來滑嫩又順口,可以說是夏天裡最受歡迎的消暑甜品,位在逢甲商圈內的【仙草凍三兄弟】,是來自高雄發跡的超人氣手搖店,以古溜香甜的透心涼仙草系飲品,成為人氣超高的逢甲飲料,堅持手工製作的健康天然原諒,讓人在炎熱天氣中充分感到透心涼,如果是教師和學生飲品更全面打9折~

【雲林美食】五鮮級鍋物專賣|斗六・營業到凌晨的平價小火鍋,17oz爆量系肉肉保證吃到撐!

【雲林美食】五鮮級鍋物專賣|斗六・營業到凌晨的平價小火鍋,17oz爆量系肉肉保證吃到撐!
斗六的宵夜除了有鍋貼、炒飯和夜市之外,適合一年四季吃的火鍋也是個不錯的選擇,營業到凌晨兩點的【五鮮級鍋物專賣】,讓夜貓族就算半夜肚子餓也能享用,無論想吃什麼都可以自由搭配超方便,還有肉肉控不可錯過的17oz超狂肉盤,不管幾點來都能夠吃到撐再回家,目前還有推出超多活動吃鍋享折扣 !(拉到文末看介紹)

【台中美食】稻.麥食堂|隱身老宅內的文青居酒屋,來碗日西合併的浮誇系丼飯 ~

【台中美食】稻.麥食堂|隱身老宅內的文青居酒屋,來碗日西合併的浮誇系丼飯 ~
許多人對於日式居酒屋的印象,大概就是串燒或是一些小菜料理,感覺每間吃起來的味道都差不多,位在台中的這家【稻麥食堂】很不一樣,由曾有西式烹飪料理經驗的主廚,將台灣在地食材結合西方料理手法,為傳統日式料理注入西式靈魂精隨,端出一道道富有創意和美味的料理。(每周四晚上有薯條之夜,符合資格就享有薯條免費續盤)