日本人喜愛的各種肉品料理中，讓人過癮串燒可說是名列前茅，在火烤下的鹹甜氣味圍繞鼻香，是一道讓人熟悉的道地日式美食，新竹這家有著日式復古風情的【 YOUKO 串燒き】，以大家熟悉的雞肉料理為主打，在平凡無奇的傳統串燒中注入新靈魂，用一支支竹籤將食材串出新滋味。 ----------------------------------------------------------------------...
充滿節慶氛圍的新年又到來了，這是最適合和閨密聚會交流的時期，已經去膩日韓文青風咖啡廳的我，發現到竹北這家歐洲奢華風「藍氣球咖啡」，講究的茶點結合華麗宮廷風裝潢，讓人彷彿來場中古世紀的時空旅行。 ----------------------------------------------------------------------------肉依小姐吃什麼?好吃的都在IG👉🏻https://ww...
關新路近幾年隨著人口越來越多，餐廳也變得更加密集多元豐富，無論是日式、韓式或台式料理都陸續插旗，其中這家時髦的「ABV 日式居酒館」，是來自台北ABV Bar&Kitchen精釀啤酒餐廳集團的旗下品牌，更為這區選擇不多的餐酒館增添風采，讓在經過繁忙一日行程的竹科人，在下班後也能用微醺滋味來解放心靈~ ---------------------------------------------...
「和牛」被譽為牛肉之中的奢華存在，其中日本和牛更是讓老饕垂涎的極品，竹北這家路上神祕的「武賀甲燒肉」，主打各式奢華的珍貴食材之外，更有專人代烤讓饕客免動手，看著擁有美麗紋路的和牛，放在滋滋作響的烤盤瀰漫香氣，在火焰的燃燒中成就粉嫩色澤，最後在嘴裡成為入口即化的滋味，在冷冷的冬天用美味療癒身心。 ----------------------------------------------------...
說到韓國最人氣的街頭早餐，擁有滿滿餡料的厚煎吐司，絕對是許多人腦海浮現的第一選擇，靠著好看又好吃的無敵魅力，台灣也吹起一陣韓系吐司熱潮，但不是隨便把料塞在吐司就可以，真正符合道地香酥滋味的不多，這家秉持「一早咬下的酥脆聲響」精神，在全台各地都有分店的「偷吃吐司」，神還原那撲鼻香氣及酥脆口感，大口咬下同時讓你一秒飛到韓國！ --------------------------------------...
想知道有沒有人跟我一樣，對於復古或手作這些有溫度的東西，總是腦波變得特別弱沒有抵抗力，所以當我遇見東門市場的「屬孰_belong to」時，馬上就被吸引忍不住想嚐看看，這些復古又浪漫的司康是什麼味道。 --------------------------------- 肉依小姐吃什麼 ----------------------------------------- 想看更多美食? 歡迎追蹤我的臉...
讓我造訪一家餐廳的理由，很多時候除了是看到網路打卡好評，店的風格也是驅使我前往的一大誘因，雖然常常也讓我因此踩到雷，但也偶爾有像這間金竹路上的「藍屋子」一樣，用超罪惡的半熟脆皮甜甜圈擄獲我的心，意外的讓我挖掘到錯過會感到可惜的美味。 ▼位在新竹金竹路上這棟全藍色的屋子，餐廳名稱相當直接就叫作「藍屋子」，搶眼的色調及裝潢讓人難以忽略，招牌更是一顆圓圓大大的月亮，夢幻地宛如從童話般走出來佇立在街上。 ...
相信每個人的心中總會有ㄧ份，能夠不停再訪的美食清單，對我來說「享來初」就是這麼一間店，當每次突然煩惱不出要吃什麼，或是有遠方到來的朋友拜訪時，首先就會想到這股味道。 ▼堪稱新竹美食盛地的東門市場，孕育了許多富含創意和美味的小店，「享來初」可說是最早的始祖店家之一，同時也為這裏好好地打響了名號。 ▼在如同迷宮的新竹東門市場內，沿著人聲和香味就可以找到「享來初」，看到那家垂掛著許多日式燈籠，有著日式居...
選擇餐廳的時候裝潢也是一大考量，容易被漂亮店吸引嚐鮮的我，也常常大大失望感受到口味落差，只能說能同時擁有顏值和口味真的不簡單，然而巨城旁的這間「JAI宅」就做到了，讓網美店的餐點不再只是能拍拍照，而是成為能夠讓人一吃再吃的美味! ▼從台中發跡的「JAI宅」共有四間分店，已經不是第一次吃的我，這次來到的是位在巨城旁的新竹店，距離巨城步行不到五分鐘就能抵達，附近有每小時20元的錦華第一停車場。 ▼被綠...
各國文化的交流及融合，傳統的月餅也擁有創新滋味，曾在香港被知名美心月餅驚艷過的我，今年意外地在台灣重溫到同款銷魂美味，就是由熟悉的「法樂公爵」所推出的星空流沙禮盒，一口咬下濃、鹹、香的金黃月餅，才發現原來誘人的鹹蛋黃就在身邊。 ▼「法樂公爵」對新竹人來說應該不陌生，但是擁有新風貌的新店面肯定沒看過，改裝後同樣位在竹北市文喜街上，以清新的白色搭配浪漫的酒紅裝潢，打造出濃濃的法式慵懶氛圍。 ▼「法樂公...
