今年的疫情讓大家出國的計畫泡湯，透過品嘗異國料理、用味覺就可以享受到偽出國的滿足感，這次來到新竹人最愛的巨城8樓主題餐廳，主打四川麻辣鍋與泰式火鍋的「辛麻泰正宗麻辣鍋」，又麻又辣的道地湯頭讓人彷彿到四川及泰國走了一趟。 巨城前陣子進行了一次餐廳大洗牌，吹進了一股異國的餐飲潮流，韓式、日式、義式料理一應具全，不過這次讓我眼睛為之一亮的是，融合四川式及泰式的「辛麻泰正宗麻辣鍋」鴛鴦鍋吃到飽! 位於8樓...

在大阪念書的那段期間，讓我愛上了拉麵這道日式經典料理，曾為了吃上一碗拉麵搭了將近兩小時的JR朝聖，對於拉麵的瘋狂程度已經不言而喻，所以當我看到中壢這家「織田信長」超浮誇的痛風系龍蝦拉麵時，馬上激起了心中的征服慾想要來嚐嚐鮮! 位在桃園中壢的「織田信長」，在google評論有著1854則評論且高達4.7顆星，在當地可謂是頗富盛名的隱藏美食店，隱身在住宅大樓中的這家店，雖然開在低調的平凡巷弄中，從開店...

在今周刊介紹中發現東門市場裡的一間小店「青丹扎西」，老闆對西藏料理滿懷熱情的態度及熱忱，遠赴西藏學習、復刻當地原封不動的味道，在字裡行間及照片中吸引了我前往探索這家店～ 東門市場是我的美食小寶庫，每一個轉彎處都能發現驚喜，中式西式日式樣樣都有不奇怪，但是來自西藏草原奔騰的料理我倒是沒吃過，歷經這次品嚐後發現超對我的胃，還成為念念不忘的好滋味! 位在巷弄街道間的「青丹扎西」，一路過便可聞到陣陣濃郁的...

身為一個很愛吃的新竹人， 想不到要吃什麼的時候，就會來到我心中的綠洲「東門市場」覓食， 每次都會帶給我不一樣的驚喜! 今天剛好想來點熱呼呼的東西，路過這家具有清新形象的「大角拉麵」，橘色調及文青的風格在市場內格外顯眼，頗有日本巷弄食堂的感覺~ 看到排的長長的人龍，大家居然都不厭其煩的乖乖等待，更讓我經不住好奇心，想嚐嚐鮮一探究竟... 分為室外座位和室內座位區，室內區有開放冷氣比較不會吃得滿身大汗...

新竹的咖啡廳種類繁多，從日系的文青風格到韓系網美打卡類型通通都有，但大多都少了那份讓人感動及淨化心靈的元素，上周末拜訪的「江山藝改所」，沒有浮誇的造型和設計，更沒有網路上滿滿的人氣和討論，但充滿個性和靈魂的風格、一整架擺滿各式書籍的書櫃，以及手沖咖啡及肉桂捲的香氣，讓我不自覺待了一個下午忘卻了時間的流逝。 說真的，要不是朋友邀約，已經習慣在社群網路上尋找每一餐的我，可能這輩子都不會發現到「江山藝改...

去年開幕的「階段​甜點」在網路上超夯，也是我一直放在口袋中的收藏名單，最近終於找到時間來踩踩點，其實對於打卡名店總是感到害怕，因為大多都是空有裝潢容易踩雷，但是「階段甜點」點確確實實驚艷了我，不只是拍照打卡好看而已，甜點和飲品實際嚐起來也很可以，最重要的是老闆母女的親切讓人倍感溫馨~ 「階段甜點」位在城隍廟附近的長安街巷弄內，在相鄰排排站的老宅當中，白淨文青的店門裝潢格外亮眼，宛若置身釜山田浦咖啡...

一間擁有故事和靈魂的餐廳，往往更能引人入勝... 這次拜訪的艷麗Pondok Sunny，除了能品嚐到美食之外還能認識到不同的文化~ 初次拜訪的我一開始還找不到在哪，找了一下才發現原來就在這神秘的入口內~ 還沒踏入店內便可聞到陣陣的香味，穿過充滿綠葉及竹籐的穿廊，有種興奮好奇的感覺，彷彿置身南洋國度... 伴隨著香氣越來越強烈，映入眼簾的是一間色彩繽紛的老宅... 小巧可愛的模樣實在難以想像裡頭的...

身為火鍋控的我和燒肉控的另一半，很常為了要吃什麼而困擾… 在網路上看到有人推薦這家「小石鍋燒肉火鍋」，馬上讓我很感興趣~ 而且價格非常平價，只要100多就吃的到，我們終於不用再為食物大打出手了.. 「小石鍋燒肉火鍋」位在新竹經國路上，離巨城百貨相當近~如果巨城的美食無法滿足你的話， 只要三分鐘的車程就可以到小石鍋了，汽車也能停在對面的付費停車場! 這次已經是我們的二訪了，每到用餐時間總是大排長龍湯...

臭豆腐一直是我的心頭愛，不過要找到又臭又好吃的臭豆腐真的不容易，來新竹這麼久也踩了不少雷，所以當我聽到這家傳說中的「長興釣蝦場特級臭豆腐」時，二話不說立馬決定來挑戰看看! 地點在香山鐵道附近，位於近郊離市區有段距離...從市區開車約20分鐘左右抵達! 店家門口或附近的廟都有空地可以停車，從外表看起來就是間名符其實的釣蝦場~~~ 雖然掛著釣蝦場的招牌，但來吃飯的人比釣蝦的多，中午時段來已經位置已被坐...