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嘉義美食|王品旗下「藝奇」日本料理新菜登場,岩板燒出食材自然的原始風味。

嘉義美食|王品旗下「藝奇」日本料理新菜登場,岩板燒出食材自然的原始風味。
以懷石與創意的日式料理為特色的「藝奇」,在創立15年後首次改版菜單,除了保留原本經典的698元套餐,更多了980元「極上套餐」的輕奢選項,久聞王品旗下這家餐廳卻從未拜訪過的我們,趁著家人生日時來慶祝並嚐鮮看看,從前菜到甜點一共7道菜色獨具特色,整體來說感覺吃的更是氣氛及服務。 「藝奇」在全台共有12間分店,這次拜訪的嘉義店位於耐斯松屋時尚百貨7樓,電梯一出來就可以看到大大的招牌,使用黑色及紅色作為...

新竹美食|竹北藍豆cafe最新力作「哭哭咖啡」,跟著日式菓子包感受京都風味吧!

新竹美食|竹北藍豆cafe最新力作「哭哭咖啡」,跟著日式菓子包感受京都風味吧!
如果要在日本當中選擇最愛的地方,對我來說無庸置疑的就是富有古都風情的京都,隨處走進一條隱密深藏的巷弄中,都能在轉角一隅找到絕美的建築或風景,這間最近在IG上人氣爆棚的「哭哭咖啡」, 用清新咖啡香與俏皮的日式菓子包,迅速成為新竹近期最熱門的打卡景點! 每天上班都會經過文興路的我,意外的發現「哭哭咖啡」原來就座落於這條路上,距離竹北高鐵站步行大約5分鐘就能抵達,從網路看到拍的照片都超美,實際來訪才發現...

台北美食|網稱今年最難訂位的吃到飽火鍋店,築間旗下「有之和牛」用無限放題日本和牛讓你吃到爽!

台北美食|網稱今年最難訂位的吃到飽火鍋店,築間旗下「有之和牛」用無限放題日本和牛讓你吃到爽!
吃過王品集團的和牛涮吃到飽後,總覺得澳洲和牛能帶來的幸福感有限,一直引頸期盼能有日本的和牛可以無限享用,築間旗下的品牌「有之和牛」彷彿是聽到我的心聲般,竟然推出超級高檔日本和牛吃到飽,還有數10種湯頭加上70多種蔬果、副餐和飲料自助吧可以狂吃,連續打了30多通電話終於成功訂位的我,抱著期待又害怕受傷害的心情來試試究竟有多厲害! 除了台中大里及文心兩間店,位在台北的「有之和牛」忠孝店就坐落於永春捷運...

餐廳|銷魂鮮蝦排排站霸氣入菜~東門市場「享來初」麵線小吃也能變身創意台菜!

餐廳|銷魂鮮蝦排排站霸氣入菜~東門市場「享來初」麵線小吃也能變身創意台菜!
平常就是位電視兒童的我,除了忠愛日本大胃王料理節目之外,食尚玩家也是我常看的美食頻道,尤其在每次看完後都很容易被燒到跟風一波,這次在深夜時看到重播的新竹美食特輯,深深被「享來初食堂」的浮誇系鮮蝦麵線震懾驚艷到,馬上揪朋友隔天晚上去大吃一波~ ▼「享來初食堂」在新竹當地其實非常有名,曾被愛玩客、食尚玩家、民視、三立等節目採訪過,算是東門市場數一數二的始祖美食攤販,只是每次來到這裡的我不是被新開小店給...

新竹美食|宅在家也能吃到滿滿鮮味,竹北「禾孟壽司坊」創意好味通通都能帶著走!

新竹美食|宅在家也能吃到滿滿鮮味,竹北「禾孟壽司坊」創意好味通通都能帶著走!
最近迷上宅在家看Netflix的我,這幾個周末和朋友都約在室內耍廢,一天三餐幾乎都在家裡解決,就在已經吃膩比薩、炸雞和各種外送時,在網路上看到這家竹北小有名氣的「禾孟壽司坊」(原名:禾壽司),實際拜訪後發現不只選項多到眼花撩亂,幾乎每樣壽司吃起來都新鮮不踩雷。 ▼去年新開的「禾孟壽司坊」就位在竹北文興路上,平常日的用餐時間經過時總是看到滿滿人潮,氣派又碩大的店面讓人難以忽略,店前店後更都附設了車位...

新竹美食|吃火鍋還能養顏美容?新竹貴婦們最愛「深紅汕頭鍋物」,邊吃邊用燕窩花膠補充膠原蛋白!

新竹美食|吃火鍋還能養顏美容?新竹貴婦們最愛「深紅汕頭鍋物」,邊吃邊用燕窩花膠補充膠原蛋白!
台灣人究竟有多愛吃火鍋,從路邊隨處可見平價的小火鍋店,到聚餐首選的精緻高級鍋物就知道,尤其在冬季吃火鍋這件事似乎已變成一種習慣,一向擅長以奢華浮誇路線驚豔顧客的「深紅汕頭鍋物」,這次在火鍋中融入巧思將燕窩和花膠結合料理,超酷組合讓首次來訪的我眼睛為之一亮。 之前就聽同事拍胸鋪大力推薦,終於在發薪日時來犒賞自己一下,這家「深紅汕頭鍋物」位於竹北的文喜街,木頭裝潢及牛仔拼磚碰撞出低調又質感的風格,對面...

宜蘭美食|敲開深藏鹽石間的鮮甜海味,在宜蘭「塭底烤魚」品嚐魚塭旁的新鮮美味。

宜蘭美食|敲開深藏鹽石間的鮮甜海味,在宜蘭「塭底烤魚」品嚐魚塭旁的新鮮美味。
好不容易千里迢迢到宜蘭玩,吃膩了羅東夜市和飯店料理,決定來嚐嚐本土的在地美食,在網路上認真搜索一番後,馬上被位在礁溪的這家店吸引目光,以豪邁的鹽烤魚為特色「塭底烤魚」,能在魚塭旁享用到新鮮直送魚肉超特別~ ▼礁溪曾是宜蘭重要的水鳥棲地,遍布許多魚塭及水田的存在,「塭底烤魚」的老闆原本養殖台灣鯛並經營休閒魚場,因熱炒料理備受喜愛因此轉型餐廳,目前在宜蘭有兩家分店礁溪店跟大湖店。 ▼這次拜訪的是位在金...

台北美食|擁有老派靈魂的浮誇系創意司康,在北車英格莉莉來場浪漫的英式饗宴吧!

台北美食|擁有老派靈魂的浮誇系創意司康,在北車英格莉莉來場浪漫的英式饗宴吧!
最新活動:即日起到三月底滿800元就送鐵鍋鬆餅~ 主打英倫創意風格的「英格莉莉」,以豹紋造型鬆餅攻略女孩及熟女的心,優雅環境及華麗餐點更成為IG上打卡熱點,繼中山站的首家誠品南西店,第二家門市最近進駐於北車微風,獨賣可外帶內用的三角英式司康,8款極致美味只要銅板價就能入手嚐到,華麗又浮誇的創意讓人不禁少女心噴發,也提供給行經於此的旅人愜意用餐的新選擇。 「英格莉莉」位於台北車站微風二樓,門口典雅的...

新竹美食|新竹頂級牛排老饕夢幻餐廳,浪漫中品嚐「LAZO藍佐牛排」帶來的法式奢華體驗!

新竹美食|新竹頂級牛排老饕夢幻餐廳,浪漫中品嚐「LAZO藍佐牛排」帶來的法式奢華體驗!
竹科的加持使新竹人擁有高消費能力,,而2019年才開幕的「LAZO藍佐牛排」,讓這裡終於有媲美台北奢華餐廳的地方,進而成為新竹牛排界閃耀的一顆星,這次幸運地順著朋友升職請客才獲得拜訪的機會,抱持著能夠大飽口福的期待前來嚐鮮。 位在竹北復興三路轉角處的「LAZO藍佐牛排」,在陽光普照的日子更凸顯這棟白色優雅建築的美,前方綠意盎然的庭園造景很是浪漫,如同來到法國的普羅旺斯渡假的感覺。 ▼室內挑高的玻璃...

新竹美食|吐司界裡的溫柔代表~ 竹北「金月笈食」每日限量蔬果系皇后吐司,零水份成就出極致的柔軟美味!

新竹美食|吐司界裡的溫柔代表~ 竹北「金月笈食」每日限量蔬果系皇后吐司,零水份成就出極致的柔軟美味!
別再只瘋來自日本的生吐司了,事實上吐司的世界五花八門,還有無邊無際的種類值得探索,像是在竹北高鐵附近的這家「金月笈食」,賣著同時具有麵包與蛋糕柔軟特性,堪稱吐司界裡溫柔代表的皇后吐司,不添加一滴水成就出極致的鬆軟美味,療癒口感瞬間攻佔我這個資深麵包控的胃,已經連續狂吃一週成為最近的新歡了~ 這間隱藏在竹北文興路上的「金月笈食」,是由我最愛春上布丁蛋糕創辦人建立的品牌,堅持不懈致力於烘焙的領域,繼布...